Quando você come, os nutrientes são absorvidos pela corrente sanguínea e passa para os tecidos para mantê-los funcionando. Quando você come alimentos que são ricos em gordura , alguns dos que podem acumular-se nas veias e artérias. Com o tempo, a acumulação de gordura começa a trabalhar como uma represa para reduzir o fluxo de sangue. Eventualmente, o fluxo sanguíneo é bloqueado completamente . Às vezes, as do acúmulo se liberta e passa para outra área , causando um acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco . Quando você come alimentos que são salgados, o corpo retém mais líquido para ajudar a diluir o sal em seu sistema. Este fluido extra faz seu coração trabalhar mais , fazendo com que a pressão arterial elevada . Baixo teor de gordura e baixo teor de sal dietas manter o sistema cardiovascular saudável.
DASH Diet
A dieta DASH , ou abordagens dietéticas para parar a hipertensão, é um baixo teor de gordura , dieta com baixo teor de sódio , que ajuda a controlar a pressão arterial elevada . Esta dieta estimula frutas e legumes que são ricos em cálcio, magnésio e potássio. Esses três minerais também ajudam a controlar a pressão arterial . Alimentos permitidos como parte da dieta DASH são naturalmente pobres em sódio.
Dieta Mediterrânica
A dieta mediterrânica ajuda a reduzir o risco de doença cardíaca. Esta dieta promove grãos integrais, legumes, nozes, legumes e frutas. Peixes e aves são permitidas algumas vezes por semana, a carne vermelha é restrita a algumas vezes por mês e gorduras saudáveis como o azeite são incentivados . A dieta mediterrânica ajuda a reduzir o colesterol LDL. Colesterol LDL é o tipo que se acumula nos vasos sanguíneos e provoca bloqueios
Dieta Vegetariana
Existem três tipos básicos de dietas vegetarianas : . Vegan, lacto- vegetariano e lacto-ovo . Uma dieta vegan exclui todos os produtos de origem animal . Lacto -vegetarianos permite que os produtos lácteos, e dietas vegetarianas lacto -ovo permitem ovos e produtos lácteos . Os vegetarianos geralmente têm níveis mais baixos de colesterol e pressão arterial. Eles também têm um IMC inferior, redução das taxas de doenças do coração e menores taxas de acidente vascular cerebral , diabetes tipo 2 e certos tipos de câncer do que os não -vegetarianos .