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Como comer como seus antepassados ​​

A obesidade tem crescido para se tornar uma grande epidemia nos Estados Unidos e está aumentando em outros países também. A dieta dos nossos antepassados ​​, tão pouco como há 100 anos a mais de 500 anos atrás , antes da revolução agrícola começou , era muito mais nutritivo e satisfatório do que os alimentos processados ​​de hoje. Seguindo a dieta dos nossos antepassados ​​significa restringir nossa dieta para alimentos frescos e saudáveis ​​que não tenham sido adulterados ou processadas através de meios comerciais para aumentar life.Things prateleira Você Precisa
Frutas Legumes

Carne
porcas sobre Sementes
Grãos
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Ir ao supermercado e comprar alimentos frescos, como legumes, frutas, carnes e frutos secos , prensados ​​a frio óleos , ervas e temperos . Compre cereais integrais e leguminosas , como o trigo , lentilhas e feijão. Visite o mercado do seu fazendeiro local para encontrar , comida ou loja local fresco a uma loja de alimentos saudáveis ​​que incide sobre a venda de alimentos orgânicos e naturais. Estas lojas têm itens a granel e permitirá que você comprar grãos não processados ​​, nozes e ervas.
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Tente fazer os alimentos crus de 50 por cento de sua dieta diária . Coma frutas para lanches e picar legumes para fazer saladas. Carry nozes e sementes ao redor com você durante todo o dia para fazer um lanche quando você está com fome e não tem tempo para preparar uma refeição .
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Prepare os vegetais por saltear , assar, cozinhar ou torra-los como as suas receitas favoritas ditar . Adicionar a gordura , tais como azeite e condimentos , vegetais para torná-los mais deliciosa . Cozinhe a carne com a sua preferência e consumir com um prato de legumes preparados .
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Mergulhe os grãos integrais e legumes por 24 horas para se preparar para cozinhar. Cozinhe os grãos de acordo com receitas , geralmente duas partes de água para uma parte de grãos . Para uma alternativa cru, considere deixar grãos de trigo germinar durante 24 horas após o procedimento e comê-los como um lanche.
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Tente fazer pão pela mistura de trigo germinado com farinha , o fermento eo sal. Por uma variedade mais não transformados , tente fazer um tipo chamado pão essênio . Para fazer o pão essênio , basta triturar grãos de trigo em um processador de alimentos , adicione nozes e frutas secas , e formando-os em pães . Leve ao forno a uma temperatura baixa.