Os carboidratos simples , como os encontrados em frutas doces e açúcares simples , são convertidos em glicose ( açúcar no sangue) e energia rapidamente. Hidratos de carbono complexos , por outro lado , converter mais lentamente e fornecer energia ao longo de um período mais longo de tempo . Escolhendo quando comer cada tipo de carboidrato tem mais a ver com a forma como você está ativo em determinados momentos do dia, do que qualquer outra coisa.
Quando comer carboidratos simples
em geral , existem duas vezes ótimas para comer os alimentos simples ação rápida de carboidratos : no período da manhã e logo após o exercício ou trabalho pesado . Frutas e outros alimentos de açúcar simples altas , como doces açucarados , dar o seu corpo a energia rápida útil que ajuda você a se recuperar e se sentir bem após o processo de jejum de dormir e após o gasto de energia pesada de exercícios intensos e atividade física. Se consumido em exercícios quando seu corpo realmente não precisam ser repostos , como entre as refeições , seu corpo pode armazenar essa energia em forma de gordura , o que pode causar ganho de peso.
Quando a coma carboidratos complexos
os carboidratos complexos causar menos de um pico de imediato nos níveis de açúcar no sangue do que os carboidratos simples e fornecer energia que o corpo pode queimar durante longos períodos de tempo. Por estas razões, carboidratos complexos são mais consumidos antes de períodos de trabalho ou de exercício. Muitos atletas , como corredores, comer porções fartas de alimentos ricos em carboidratos complexos, como massas , durante vários dias antes de um grande evento, para maximizar o armazenamento do seu corpo de energia disponível . Comido pela manhã, carboidratos complexos fornecem energia ao corpo para durar por horas de atividade , eo mesmo é verdade no período da tarde . Para aqueles que não são fisicamente ativos , no entanto, comer muitos carboidratos complexos , especialmente no período da tarde , pode levar ao excesso de peso.
Carboidratos e Digestão
A estado do sistema digestivo do seu corpo também desempenha um papel fundamental na forma como você processar carboidratos e como utilizar a energia que eles fornecem. Na manhã seguinte , o sistema digestivo é geralmente clara e pronto para processar os hidratos de carbono , tanto simples e complexos , enquanto esta capacidade é retardado no final do dia depois de mais gorduras e proteínas foram consumidos . Ao comer a maioria de seus carboidratos na parte da manhã , ao mesmo tempo complexo e simples, que são mais propensos a queimar por eles durante a sua rotina diária e não tê-los utilizado e armazenado como gordura .