casa |  | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | Dietas da moda

PH dieta equilibrada

A crença de que alimentos ácidos e alcalinos podem afetar o bem- estar faz com que muitos a aderir a uma dieta pH . Manter uma dieta equilibrada pH requer algum conhecimento e cuidadosa preparação . Lembrando que os alimentos são ácidos e que são alcalinos , mantendo o controle quantidade, pode causar frustração para alguns dieters. No entanto, algumas dicas podem fazer a manutenção de uma dieta equilibrada pH menos estressante. Alkaline Foods e seus efeitos

primeira regra de ouro : comer alimentos mais alcalinos . Se é verde, a comida é provável alcalino. O gráfico na seção de recursos que lista alimentos alcalinos mostra principalmente alimentos verdes. As folhas verdes e outros vegetais são alimentos alcalinos , como eles são baixos na escala de pH ao mesmo tempo, muito baixa em calorias . Além disso, esses alimentos são ricos em minerais e nutrientes . Uma razão pela qual os autores Molly Siple e Deborah Gordon especular em seu livro, " Menopause the Way Natural ", que a dieta norte-americana é muito ácido é devido a uma falta de verduras e legumes de folhas e um alto consumo de alimentos processados ​​. Assim, quando a manutenção de uma dieta Ph, incorporar tantos alimentos "verdes" em suas refeições possível. Isso pode ser através de saladas, legumes laterais , ou até mesmo substituir alimentos ricos em ácido ( como massas ) para alimentos alcalinos (como tiras de abobrinha ) em receitas .

Escolha quaisquer suplementos de ervas com cuidado. Alguns defensores da dieta pH sugerem tomar ervas alcalinas para equilibrar o pH do seu corpo. Uma dieta saudável não se relaciona necessariamente gastar mais : pesquisa todas as reivindicações de suplementos de ervas com cuidado, e trabalhar com um nutricionista ou naturopata antes de decidir sobre quaisquer suplementos de ervas alcalinas. Como a Food and Drug Administration não regulamenta os suplementos , os formados em fitoterapia ou nutrição pode proporcionar mais conhecimento sobre qual deles irá funcionar melhor para você.

Alimentos ácidos e seus efeitos

Se o alimento é processado , fritos ou gordurosos , a comida é provável ácido e devem ser consumidos com moderação. Os culpados mais comuns do excesso de acidificantes seu corpo (como indicado por um nível de pH inferior a 7,0) são laticínios , carne, açúcar e junk alimentos como batatas fritas e cookies. Autores Bharti Vyas e Suzanne Le Quesne explicar que uma dieta muito rica em alimentos ácidos provoca baixa energia , falta de pele e cabelos opacos . Você não tem que desistir de qualquer item de um alimento completamente, mas limitar a sua quantidade destes alimentos trará benefícios positivos para a saúde , como derramamento de libras , aumento da energia e clareza mental.

Nem todos os alimentos ácidos devem ser evitados. Com a exceção de alguns poucos frutos gordos ( como o abacate ) a maioria das frutas são ácidas , assim como nozes. Dadas as propriedades nutricionais da fruta , que incluem vitaminas e minerais essenciais , a palavra " ácido " não deve ser associado com "mau". Os benefícios de saúde de alimentos ácidos à base de frutas são irrefutáveis ​​.: A American Cancer Society correlaciona uma alta ingestão de frutas com um menor risco de câncer, doenças cardíacas e outras doenças
Escute seu corpo

Não existe guia que especifica diretrizes definitivas , como " para cada 4 xícaras de verduras , comer uma xícara de frutas . " Tal diretriz seria equivocado e não iria atender às suas necessidades dietéticas específicas . Portanto, ouvir o seu corpo é uma das mais importantes (ainda intangíveis) dicas ao seguir uma dieta pH

Dicas para ouvir o seu corpo incluem manter -se hidratado e mastigar lentamente para determinar verdadeira fome .: Se você está com fome , conscientemente planejar seus lanches e refeições . Adicionar a abundância de alimentos verdes e par -lo com uma alimentação saudável , à base de ácido , como frutas ou nozes. Os mesmos princípios de boa saúde ( maximizar o consumo de frutas, verduras e legumes , limitando a ingestão de junk food ) facilmente se aplica a dieta pH .

Para determinar o nível de pH do seu corpo , as tiras podem ser comprados que medem urina ou saliva (consulte Recursos) . Use essas tiras a cada dois meses para determinar o seu nível de pH e ajustar sua dieta de acordo.