A primeira fase da dieta de arroz é chamado de " Detox ", como durante este tempo você será severamente restrito na maioria dos alimentos , exceto para o amido e frutas. A fase é de sete dias , que inclui um dia de apenas grãos e frutas , seguido por seis dias de apenas grãos, feijões , legumes, frutas e laticínios limitado , de acordo com Rosati . Desintoxicação é necessário , a fim de eliminar as toxinas e excesso de sódio de seu sistema e se livrar do peso da água. De acordo com Rosati, a maioria das pessoas têm de 5 a 10 quilos de excesso de peso da água. Grãos devem ser bem cozidos , enquanto os vegetais pode ser servido cru ou cozido . Não refogue ou fritar legumes , como ele derrota o propósito de tentar perder peso através da adição de gordura saturada em sua dieta . O menu dieta básica primeiro dia é de 2 porções de amidos e 2 porções de frutas no café da manhã , almoço e jantar . Os outros seis dias deve consistir de um amido , laticínios sem gordura 1 e 1 fruta ao pequeno-almoço; 3 amidos, 3 legumes e 1 fruta para o almoço; 3 amidos, 3 legumes e 1 fruta para o jantar
Fase Dois : . Duradoura perda de peso
A segunda fase da dieta de arroz é conhecido como " duradoura perda de peso ", como continua o ciclo de um dia apenas de frutas e grãos, cinco dias de grãos, feijões , frutas, vegetais e laticínios sem gordura , seguido por um dia de incluir peixe, carne magra, ovos ou produtos lácteos sem gordura na sua dieta . Fase Dois continua durante o tempo que você quiser, desde que durante esse tempo você vai perder cerca de 3,5 quilos por semana , e 14 libras por mês , de acordo com Rosati . Quando você tiver alcançado o peso ideal , você está pronto para avançar para a fase final. O primeiro dia é composto por 2 amidos e duas frutas no café da manhã , almoço e jantar . Dias 2 a 6 incluem um amido, 1 laticínios sem gordura e duas frutas no café da manhã; 3 amidos, 3 legumes e 1 fruta para o almoço; 3 amidos, 3 legumes e 1 fruta para o jantar. Para o dia 7, você deve ter 2 amidos, uma fruta no café da manhã; 4 amidos, 3 legumes e 1 fruta para o almoço; 3 carnes , 2 amidos , 2 legumes e 1 fruta para o jantar
Fase Três .: Manutenção
A terceira fase é a fase final, que ajuda a manter o seu novo peso e manter seus níveis de energia elevados , de acordo com Rosati . O cardápio semanal permanece o mesmo, com uma adição de 200 calorias por semana até que você parar de perder peso. Opções de alimentos saudáveis incluem tofu, queijo, ovos, nozes , azeitonas, carne magra , frutos do mar ou aves sem pele . Suas refeições devem estar em porções individuais , salvo indicação contrária . Seu menu dieta deve consistir de dois amidos e duas frutas no café da manhã , almoço e jantar no primeiro dia. Dias 2-5 incluem um amido, 2 de laticínios sem gordura , e uma fruta no café da manhã; 3 amidos, 3 legumes e 1 fruta para o almoço; 3 amidos, 3 legumes e 1 fruta para o jantar. Dias 6-7 deve ter 2 amidos e uma fruta no café da manhã; 3 1/2 , 3 amidos vegetais e 1 fruta para o almoço; 3 de proteínas, 2 meia amidos e 3 legumes para o jantar.