castanhas de água doce pode ser difícil de encontrar, mas são ideais para extrair os poderes de cura encontrados na raiz . Escolha aqueles que aparecem firme sem rugas exterior . Deixar a pele em até um pouco antes que você esteja pronto para cozinhar . Você pode armazenar as castanhas em um saco plástico guardado em um , lugar seco, fresco e escuro por até uma semana .
castanhas de água em lata estão prontamente disponíveis e fáceis de encontrar em supermercados . Uma vez que eles foram abertos também irá armazenar por uma semana. Mantê-los submergidos em água no frigorífico . Mude água diariamente.
Preparando Castanhas água para cozinhar
Certifique-se de lavar a raiz completamente para remover quaisquer vestígios de sujeira . Usando uma faca afiada , cortar a pele da carne branca por baixo . Certifique-se de cortar qualquer manchas marrons ou descoloridos e jogá-los fora . Uma vez que eles foram abertos você pode armazená-los por alguns dias em água fria com algumas gotas de suco de limão. O ácido do limão vai impedir que as castanhas de água escureçam . Você pode usar castanhas de água em todo o estado , pela metade , cortado em quadrados pequenos , cortados em juliana ou pur xE9; ed em uma pasta lisa
Finding Balance
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Siga o princípio " Yin e Yang " quando se trata de sua dieta. A idéia é encontrar um equilíbrio entre a sua vida ea comida que você come. Se você já teve um dia estressante , consumir alimentos que nutrem você, como cereais integrais, vegetais de folhas verdes , chás de ervas e sim, sopa de água castanha . Ao fazer estes alimentos o esteio de sua dieta, uma boa saúde e perda de peso são a certeza de acontecer.