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Quais são os perigos de uma dieta rica em soja - base

? Acordo com a Clínica Mayo , a soja é uma planta subtropical que tem sido cultivado há pelo menos 5.000 anos. A soja tem sido utilizado como um substituto para a carne , como um suplemento de proteínas , e como estimulante da hormona feminina . Dito isto, existem alguns relatos conflitantes que acreditam soja a ser muito mais perigoso do que ela é benéfica. Ambos os lados do argumento requer um estudo mais aprofundado antes de um resultado claro está , de fato alcançado. Bebê Desenvolvimento

O advento de fórmulas infantis à base de soja tem causado aqueles contra o consumo de soja para chamar a fórmula " pílulas anticoncepcionais para os bebês. " A soja contém compostos chamados fitoestrogênios que agem como o hormônio estrogênio . Estudos realizados em ratos pelo Dr. Claude Harris mostrou puberdade atrasada no desenvolvimento de machos que podem prever causas semelhantes em seres humanos.

Resultados semelhantes em um estudo com mães vegetarianas ( que tendem a consumir mais soja ) sugerem que esses fitoestrogênios podem causar alterações no desenvolvimento . Se este for o caso , seria especialmente problemática se afectar a " onda de testosterona ", que normalmente ocorre no sexo masculino , nos primeiros meses de desenvolvimento , o que põe em movimento as características masculinas que serão expressas mentalmente e fisicamente após a puberdade.

problemas da tiróide

os alimentos que são considerados para suprimir a atividade de sua tireóide são conhecidos como alimentos goitrogenic . Estes alimentos limitar a capacidade de sua tireóide para processar o iodo , o que é necessário para que ela funcione corretamente. De acordo com dois estudos italianos por Drs . Romboli e Avanzi , a soja é um dos mais poderosos alimentos goitrogenic e se você tiver uma tireóide hiperativa ou hipoativa , a soja pode majoritariamente efetuar seus níveis hormonais . Isso pode levar ao ganho de peso , a temperatura do corpo irregular, e problemas de concentração .

Fitoestrógenos

Os fitoestrogênios em alimentos não são apenas um problema para as crianças , como um desequilíbrio em hormonas pode conduzir a problemas em qualquer idade . Uma superabundância de estrogênio em mulheres pode levar ao câncer de mama , miomas uterinos e infertilidade. Nos homens, o excesso de estrogênio pode levar a impotência , fadiga e um desenvolvimento de características femininas . Estes problemas só pode ocorrer se a quantidade de soja é excessivo, mas para vegetarianos ou outras pessoas que consomem soja como um de seus principais alimentos , essas conseqüências podem suscitar.
Digestão Problemas

a soja contém os compostos que bloqueiam a tripsina química digestivo , o qual é utilizado para digerir as proteínas no estômago . Ingestão de soja demais pode levar a uma incapacidade de digerir proteínas. Isto poderia levar a uma dor de estômago e problemas com o pâncreas. Soja perde esta propriedade anti- digestivo quando foi fermentado , como alguns produtos de soja - miso , tempeh e natto - . Ter sido
vitamina e minerais ingerida

a soja é acreditado para aumentar a necessidade do corpo para tomar certas vitaminas , incluindo as vitaminas B12 e D. um estudo de 1982 sobre as crianças de Hebreus negros mostraram que as crianças que receberam a ingestão de leite de soja diluída foram de vitamina B12 deficiente e que seus pais eram extremamente vitamina B12 anêmico . De acordo com blogueiro Alimentação Renegade , soja contém os fitatos , que inibem certas enzimas que permitem que o corpo a quebrar minerais no organismo . Minerais que inclui este problema são : cálcio , cobre , magnésio e ferro . Se estes minerais não podem ser devidamente discriminados , os problemas relacionados com a deficiência de minerais - como a atrofia do crescimento - pode ocorrer

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