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Um diabético tipo 1 pode comer mel?

Embora o mel contenha açúcares naturais, a forma como o açúcar é digerido permite que os diabéticos tipo 1 o comam. O mel contém açúcares monossacarídeos, incluindo glicose, frutose e sacarose.

Como o mel contém frutose, seu corpo não precisa de insulina para digeri-lo. O mel também é absorvido mais lentamente pela corrente sanguínea do que outros tipos de açúcar.

Os diabéticos tipo 1 podem comer mel em pequenas quantidades como tratamento de carboidratos; no entanto, é importante levar em consideração a contagem de carboidratos do mel ao calcular suas necessidades de insulina.