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O que acontece se as pessoas diabéticas comerem os alimentos errados?
Comer alimentos “errados” pode ter consequências significativas para as pessoas com diabetes. Aqui estão alguns resultados potenciais:
1. Aumentar os níveis de açúcar no sangue: O consumo de alimentos ricos em carboidratos ou açúcar pode causar picos rápidos nos níveis de glicose no sangue, tornando difícil para as pessoas com diabetes controlarem sua condição.
2. Complicações relacionadas ao diabetes: Com o tempo, níveis consistentemente elevados de açúcar no sangue podem danificar vasos sanguíneos e nervos, levando a complicações como doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, doença renal, danos nos nervos (neuropatia diabética), problemas oculares (retinopatia diabética, perda potencial de visão), úlceras nos pés e pele problemas.
3. ganho de peso: Comer uma dieta rica em alimentos processados, açúcares adicionados, gorduras prejudiciais à saúde e carboidratos refinados pode contribuir para o ganho de peso, exacerbando a resistência à insulina e tornando o controle do diabetes ainda mais desafiador.
4. Dificuldade em atingir as metas de HbA1C: HbA1C é uma medida dos níveis médios de açúcar no sangue durante um período de 2 a 3 meses. Comer alimentos inadequados pode dificultar o alcance das metas de HbA1C, indicando um controle deficiente da glicemia.
5. Resistência à insulina: certos alimentos, especialmente aqueles ricos em carboidratos refinados e açúcares adicionados, podem contribuir para a resistência à insulina, reduzindo a eficácia do hormônio na redução dos níveis de açúcar no sangue.
6. Cetoacidose: Em casos graves, como no diabetes tipo 1, os indivíduos que comem alimentos errados (ingestão consistentemente alta de carboidratos sem insulina suficiente) podem desenvolver cetoacidose, uma complicação potencialmente fatal caracterizada por níveis elevados de açúcar no sangue, cetonas no sangue e na urina e perigosamente sangue ácido.
7. Desconhecimento da hipoglicemia: indivíduos com diabetes tipo 2 que usam insulina ou certos medicamentos para diabetes podem apresentar hipoglicemia (baixo nível de açúcar no sangue) se consumirem muitos carboidratos sem ajustar a medicação ou a ingestão de alimentos de acordo. Com o tempo, episódios repetidos de baixo nível de açúcar no sangue podem atenuar os sinais de alerta naturais do corpo, levando ao desconhecimento da hipoglicemia e a consequências potencialmente graves.
É importante que os indivíduos com diabetes sigam uma dieta balanceada que promova níveis estáveis de açúcar no sangue. Consultar um profissional de saúde ou um nutricionista registrado é crucial para obter orientações e recomendações dietéticas personalizadas para controlar o diabetes de forma eficaz e prevenir complicações.