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Se você tem diabetes, é melhor evitar alimentos ricos em amido ou comê-los mais?

Pessoas com diabetes não devem evitar alimentos ricos em amido, mas sim consumi-los com moderação, como parte de uma dieta balanceada. Alimentos ricos em amido são uma importante fonte de energia e fibra alimentar, que podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. Alguns alimentos ricos em amido, como grãos integrais, também são boas fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes. Escolher opções de grãos integrais em vez de grãos refinados pode ser benéfico, pois contêm mais fibras e nutrientes. É importante consultar um profissional de saúde ou nutricionista registrado para recomendações dietéticas personalizadas com base nas necessidades e condições médicas específicas de um indivíduo.