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Índice Glicêmico Dieta Foods

A dieta do índice glicêmico pode promover uma melhor saúde e perda de peso, se seguido corretamente. Certos alimentos são mais saudáveis ​​do que outros no índice glicêmico . Assim , sabendo quais os alimentos para escolher pode ajudá-lo a alcançar a saúde ideal e perda de peso. Sobre a Dieta

Cada alimento é atribuído um número de 1 a 100 sobre o índice glicêmico (doravante referida apenas como " GI " ) . Os alimentos são classificados como alto, moderado e baixo . Aqueles que estão no topo da GI são classificados 70 e acima. Alimentos Médio IG são entre 56 a 69, e alimentos com baixo IG são a 55 e abaixo. Se um alimento é rico no GI , indica que o açúcar libera alimentos rapidamente na corrente sanguínea. Alimentos de baixo teor em açúcares de libertação GI lentamente. Rapidez com alimentos liberam açúcar afeta o metabolismo e, portanto, a rapidez com que ficam com fome novamente depois de comer. O objetivo ao seguir a dieta é comer alimentos de baixo no GI - esses alimentos afastar a fome e ajuda a perder peso. A dieta também pode ajudar os diabéticos , que devem prestar atenção a sua ingestão de açúcar; alimentos de baixa sobre o IG não causam um aumento do açúcar no sangue.
Por glicêmico dieta alimentos ajudam a perder peso

A maioria, mas não todos, os alimentos de baixa no GI tendem a ser os alimentos mais saudáveis. Muitas frutas e legumes são baixos no GI , enquanto refinados, alimentos ricos em amido que são ricos em calorias e gorduras estão no topo da GI . Portanto, existe uma correlação entre o consumo de calorias adequada e seu nível no índice glicêmico . Da mesma forma, alimentos que influenciam o metabolismo pode criar a sensação de fome ou saciedade; alimentos baixos no GI , como bagas , pode impulsionar o metabolismo enquanto alimentos ricos em GI pode retardá-lo.
melhores alimentos para consumir

Frutas em baixo o GI incluem maçãs, uvas, cerejas, manga , uva, pêssegos, ameixas e morangos. ( Frutas de alto IG são melancia, datas , abacaxi e bananas. ) Todos os legumes , exceto amidos ( como a batata ) são baixos no GI . Produtos lácteos , como iogurte e leite também são boas na dieta GI . Aveia e farelo de cereais são baixos no GI , e, portanto, podem ser consumidos . Feijão de rim a lentilha de marinha são todos grandes escolhas na dieta , pois são nutritivos, ricos em fibras e baixo no índice . Alguns grãos também são boas escolhas , como a cevada , arroz integral e bulgur .
Pior alimentos para consumir

Os piores alimentos na dieta do índice glicêmico , que também são ricos em calorias e pobre em nutrientes incluem waffles , donuts , pães brancos , baguetes, macarrão e queijo , massas , batatas fritas, balas e outros doces.
Aviso

Nem todos alimentos de baixa no GI são saudáveis, e alguns alimentos muito nutritivos estão no topo da GI . Usando esses padrões brancos preto e de " alta GI = ruim" e "low GI = bom " cria resultados conflitantes. Como um exemplo retirado de um gráfico de GI ( consulte Recursos) , bolo de libra é baixa no GI de 54, enquanto um bolo de arroz é alto aos 82 Tufts School of Nutrition publicou um estudo realizado no Laboratório de Nutrição Cardiovascular : determinou que o uso de o GI para avaliar a saúde é difícil quando a capacidade de cada indivíduo de produzir insulina é variada . Outro problema , segundo o estudo , é que a combinação de alimentos em todas as refeições (como em um sanduíche ) cria diferentes níveis de GI . Caso você seja contemplando o tipo de carboidrato para comer, se debatendo entre um bagel ou um muffin de farelo, o GI pode ser um bom recurso . Caso contrário, muitos fatores existem na salubridade de um alimento , como seus perfis de calorias , vitaminas , minerais e nutrientes. Para obter mais ajuda sobre como fazer escolhas saudáveis ​​na dieta do índice glicêmico , consulte um nutricionista .