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Alimentos uma pessoa com diabetes podem comer

Hiperglicemia é uma condição que os diabéticos podem obter se não tiver cuidado com o que comem . De acordo com a American Diabetes Association, o índice glicêmico é uma ferramenta que os diabéticos usam para medir como os diferentes tipos de alimentos que contenham carboidratos afetam os níveis de glicose no sangue no corpo. O índice glicêmico , ou GI escala , trabalha em uma escala de 0 a 100 alimentos que estão mais perto de 100 na escala GI irá aumentar os níveis de glicose no sangue mais rapidamente. Os diabéticos devem comer , principalmente alimentos que têm uma classificação de GI não superior a 69 e de preferência alimentos abaixo 55. Legumes

um grupo de alimentos que tem uma classificação extremamente baixo IG é vegetais . Por exemplo, cebola , feijão verde , pimentão vermelho, alface , pimentões , cogumelos, tomate , couve-flor , repolho, berinjela , brócolis e cenoura crua todos têm classificações IG abaixo de 16 , de acordo com a dieta GI . Os diabéticos podem comer saladas de legumes com um pouco de vestir-se para o almoço ou jantar. Consumir alimentos , como vegetais, que são ricos em fibras também resulta em refeições mais recheio . Os vegetais devem ser incluídos em cada dieta para diabéticos , porque eles têm baixa audiência do GI e altas quantidades de fibras . No entanto, existem dois vegetais que têm classificações anormalmente alto IG e deve ser evitado por diabéticos : Abóboras com uma classificação de GI de 75 e nabo com uma classificação GI de 97

Frutas

As frutas são um tipo de alimento que uma pessoa com diabetes pode comer , mas apenas alguns tipos de frutas. Algumas frutas têm relativamente baixa audiência GI , enquanto outros têm astronomicamente altas classificações IG. Por exemplo , ameixas, laranjas , morangos, leite de coco , kiwi , damascos secos , uvas, peras , pêssegos, maçãs , ameixas , cereja, grapefruit e todos têm classificações de GI de sub 48 Combinando essas frutas em uma salada de frutas faria um refeição perfeita para uma pessoa com diabetes. Duas frutas que devem ser evitados por diabéticos incluem melancias e datas , porque eles têm classificações de GI de mais de 79

Laticínios

A maioria dos produtos lácteos têm relativamente classificações de baixo IG e altos níveis de proteína , o que os tornam boas opções para as pessoas com diabetes . Por exemplo , o leite de soja , leite inteiro, leite adoçado iogurte , iogurte adoçadas artificialmente , creme , leite com chocolate , leite desnatado e têm níveis inferiores a 45 GI Sorvete , por outro lado , tem um nível de GI 62 e deve ser tanto evitados ou consumidos com cautela, ocasionalmente , em pequenas quantidades por diabéticos.