A diabetes é uma doença que afeta a capacidade do organismo de produzir ou usar adequadamente a insulina . A insulina é um hormônio que o corpo precisa para converter açúcar, amidos e outros alimentos em energia utilizável . Se um indivíduo está em risco para o diabetes depende de predisposição genética e dieta do indivíduo
Os quatro tipos de Diabetes
Existem quatro tipos principais de diabetes : . Tipo I , tipo II , gestacional e pré- diabetes. Digite resultados I da incapacidade do organismo de produzir insulina e é genético. Tipo II resulta da resistência à insulina no corpo , em combinação com a deficiência relativa de insulina . Ao contrário do tipo I, tipo II é geralmente provocada pela dieta. Por último, o diabetes gestacional ocorre em mulheres após a gravidez e pré- diabetes ocorre quando os níveis de açúcar de um indivíduo são mais elevados do que o normal , mas não são altos o suficiente para justificar um diagnóstico de diabetes tipo II.
Foods comer
As pessoas com diabetes devem se concentrar em comer refeições equilibradas , baixo teor de gordura preenchidos com uma variedade de frutas e legumes, cereais integrais , carnes magras e laticínios com pouca gordura. Isso ajuda a manter o peso corporal baixo e os níveis de açúcar no sangue em equilíbrio , o que reduz o estresse sobre o sistema de insulina comprometida de um diabético .
Os diabéticos devem incluir uma abundância de vegetais sem amido , como brócolis , couve-flor , espinafre e verde feijão ao almoço e ao jantar. Comer peixe duas a três vezes por semana e escolher carnes magras ou refeições vegetarianas usando lentilhas , feijão ou feijão nas demais refeições . Também escolher cereais integrais como arroz integral , macarrão de trigo integral e pão de trigo integral sobre contrapartes brancas tradicionais. Desfrute pelo menos uma porção de fruta permitida a cada dia e usar baixos gorduras produtos lácteos , como leite e iogurte pele livre de gordura regularmente. Também estar ciente de que comer muita comida , mesmo que seja um alimento saudável , irá resultar em ganho de peso. Mantenha o tamanho das porções em cheque.
Aditivos segura ea substitutos
Os adoçantes artificiais , como adoçante , Equal e Splenda são seguros para diabéticos e pode ser usado como um substituir o açúcar na maioria das receitas . Os alimentos que contêm adoçantes artificiais, como refrigerantes diet e doces sem açúcar também são seguros para diabéticos e deve ser escolhido em detrimento de refrigerante regular, ponche de frutas , chás doces , bebidas açucaradas e doces regulares.
Alimentos a evitar
como a diabetes afeta os níveis de açúcar no sangue , é importante que as pessoas com diabetes evitar a maioria dos açúcares , incluindo alimentos e bebidas que contêm açúcar, como doces, goma , sobremesas, refrigerantes , doces e xaropes . Carnes , gorduras , grãos processados , sal e cafeína pode também agravar a diabetes em alguns indivíduos.