Alimentos com alto teor de fibras , como legumes, frutas e cereais integrais são fontes de baixo teor de gordura de vitaminas e minerais e promover a ruptura metabólica para baixo de açúcares, gorduras e proteínas , reduzindo a glicose níveis.
proteínas magras
As proteínas levam até oito horas para metabolizar , ser armazenado na corrente sanguínea e aumentar os níveis de açúcar no sangue . Proteínas magras, como frango e peixe sem pele pode ser consumido em pequenas porções para evitar picos de açúcar .
Baixo teor de gordura Ingredientes
temperos baixo teor de gordura , molhos e gorduras monoinsaturadas obtidos com azeite de oliva e óleo vegetal , manter e os níveis de açúcar mais baixos , ao contrário de opções ricas em gordura de manteiga, os vinhos de cozinha e massas fritas que aumentam os níveis de açúcar no sangue .
saudáveis Carboidratos
fontes de carboidratos saudáveis incluem amidos contendo fibras como feijão, cevada , milho, grãos integrais , iogurte desnatado e pequenas porções de frutas , que trabalham para manter o açúcar no sangue.
Evitando Spikes
tamanho da porção é importante na manutenção de níveis baixos de açúcar . Grandes porções de doces , massas enriquecidas com farinha e pães , laticínios ricos em gordura , sucos de frutas e alimentos que contenham adoçantes artificiais podem aumentar instantaneamente açúcar a níveis insalubres , causando uma série de complicações.