casa |  | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | Dietas para diabéticos

Dia 7 Diet para diabéticos

Há 23,6 milhões de diabéticos nos Estados Unidos , de acordo com a American Diabetes Association. Diabéticos podem entrar em choque diabético , se não forem cuidadosos sobre os alimentos que ingerimos . Diabéticos usar o índice glicêmico para medir com precisão os efeitos de alimentos com hidratos de carbono sobre os níveis de glicose no sangue. O índice glicêmico trabalha em uma escala de 0 a 100 ( com açúcar classificado no 100) e os alimentos que são mais próximos dos níveis de glicose no sangue de 100 aumentar mais rapidamente . Dietas de sete dias para diabéticos deve ser composto de algumas frutas , laticínios , verduras e outros alimentos com baixa audiência sobre o índice glicêmico . Laticínios

A maioria dos produtos lácteos se encaixam perfeitamente em uma dieta de sete dias para os diabéticos , mas alguns não. Por exemplo, iogurte desnatado tem uma baixa classificação de índice glicêmico de 14 e leite sem gordura tem uma classificação de IG de 32, de acordo com o plano de dieta de South Beach. No entanto, sorvete tem uma classificação de índice glicêmico de 61, tornando-o menos desejável. Leite e iogurte são ótimos itens de refeição para incluir em uma dieta para diabéticos de sete dias por causa de seu alto teor de proteína e baixa classificação no índice glicêmico .
Frutas

Muitos frutas se encaixam perfeitamente em uma dieta de sete dias para os diabéticos , enquanto outros podem ser prejudiciais . Por exemplo , cerejas, toranja, damascos secos , maçãs, pêras , ameixas, pêssegos , laranjas e uvas têm uma baixa classificação GI abaixo 50 No entanto, a melancia tem uma classificação de GI de 72 e abacaxi tem uma classificação de GI de 66 Fruit saladas compostas de frutas com uma baixa classificação GI são uma ótima refeição para incluir em uma dieta de sete dias para os diabéticos. Diabéticos também pode querer incluir frutas como um lanche do meio-dia .
Legumes

Os vegetais são um dos melhores tipos de alimentos para o plano de dieta de um diabético . Brócolis, alcachofra, aspargos, couve-flor, aipo , pepino, berinjela, feijão verde , alface, pimentão, ervilhas , espinafres, jovem abobrinha , tomates e todos têm uma baixa classificação de GI 15 No entanto, favas deve ser evitado com uma classificação GI de 79. saladas de vegetais são ótimas opções de refeição para a dieta .
Pasta

Alguns tipos de massas são prejudiciais para os diabéticos , enquanto outros se encaixam perfeitamente em uma sete dias de dieta para diabéticos . Por exemplo, macarrão enriquecido em proteínas , fettuccine , vermicelli , e ravioli com recheio de carne têm baixa audiência GI abaixo 50 No entanto, macarrão de arroz integral tem um índice de GI de 92 e macarrão e queijo tem uma classificação de GI de 64 Considere jogando alguns legumes com o seu macarrão .