glicose e dextrose ambos compartilham a mesma fórmula química , C6H12O6
Características
glicose . É a forma mais simples de açúcar , enquanto que hidratos de carbono (carboidratos ) são açúcares complexos em termos de estrutura anatômica. O corpo humano utiliza a glicose para suas necessidades de energia através da conversão de carboidratos em glicose.
Eles são idênticos ?
Sim. Na verdade , a glicose é muitas vezes rotulado como " dextrose ". Uma das razões é porque muitos farmacopéias nacionais utilizam " dextrose ", como o identificador para o composto de glicose . É por isso que a glicose intravenosa administrada em um hospital é rotulado como dextrose . Outra razão para a terminologia diferente é percebido as vantagens comerciais.
Rotulagem de produtos
comerciantes de produtos geralmente têm a crença de que os consumidores consideram o termo " glicose " na rotulagem do produto em um luz negativa. Como resultado, algumas empresas usam o termo " dextrose " no lugar de glicose em suas informações nutricionais .
Considerações
Devido à confusão sobre glicose vs dextrose, alguns farmacêuticos e organizações médicas estão fazendo lobby para eliminar o termo " dextrose ", e use " glicose " de forma consistente em toda a linha .