carnes e peixes magros são consumidos livremente sobre a dieta de Atkins. Eles incluem: atum, salmão , linguado , truta , linguado, sardinha, arenque , galinha, peru, pato, ganso, galinha Cornish, codorna , faisão , ostras, mexilhões , lagosta, lula , mariscos , carne , bacon , carne de porco , vitela , veado e presunto. Ostras e mexilhões devem ser limitado a quatro onças por dia . O mesmo vale para carnes de órgãos . Os ovos também são recomendados.
Queijo
Três a quatro gramas de queijo por dia é permitido. Isto inclui queijos gordos rígidos , semi- mole, com idade e completos, como Cheddar, queijo de cabra, cream cheese, Gouda , queijo azul e Suíça.
Legumes
Duas a três xícaras por dia de vegetais são permitidos e encorajados por seu alto teor de fibras . Estes incluem: brotos de alfafa , cogumelos, rúcula , escarola , salsa, escarola , bok choy , pimentão , aipo, funcho , radicchio , chicória, brócolis , rabanete, cebolinha, alface , pepino, mache e azeda
<. br> Óleos e Gorduras
A manteiga é permitido. Margarina deve ser evitada . O azeite de oliva , óleo de canola , óleo de noz , óleo de semente de uva , óleo de soja , gergelim , cártamo e óleo de girassol são premitted
bebidas
A água é uma obrigação, e beber em menos oito onças por dia é incentivada. Também caldos claros e em barra, club soda , 2-3 colheres de chá por dia de creme pesado ou leve , café descafeinado e chá , refrigerantes diet (com Splenda ) , chá de ervas e limão e suco de limão pode ser tomada livremente.
o álcool , Friut , Grãos
o álcool , grãos e frutas ( com exceção dos melões ) não são permitidas nas duas primeiras semanas de dieta Atkins. Após esse tempo , eles são introduzidos em quantidades limitadas
Quatro Fases
A dieta de Atkins é dividido em quatro fases.; Introdução, perda de peso , pré- manutenção e manutenção . Não é para todos, e como acontece com qualquer programa de dieta que você deve sempre entrar em contato com seu médico antes de começar uma dieta rigorosa e limitada.