Uma das características da dieta de Atkins , que atrai muitos dietética é que ele não depende de fome , pelo menos não no sentido convencional . Durante a fase de indução , é importante comer regularmente, pelo menos de três a seis refeições por dia. Nunca vá mais de seis horas sem comer alguma coisa, mas ajustar o tamanho da refeição de acordo com seu apetite , pois naturalmente diminui. Quando você come, escolher livremente a partir de alimentos que contenham gordura e proteína , mas não devorar ou encher-se . Embora você nunca tem que sentir fome , seu corpo está sendo carente de hidratos de carbono e queima de gordura.
20 Carbs Net
A regra mais importante da fase de indução é comer há mais de 20 carboidratos líquidos por dia . Carboidratos líquidos são calculados subtraindo fibra de carboidratos totais . Nunca simplesmente assumir um alimento é de baixo teor de carboidratos - sempre ler o rótulo. Um ou dois gramas de carboidratos em alimentos de baixo teor de carboidratos pode aumentar com rapidez , mas com um pouco de criatividade, 20 carboidratos líquidos por dia pode ir um longo caminho. Por exemplo, 20 carboidratos líquidos permitiria quatro onças de queijo , 10 azeitonas , metade de um abacate , um grama de creme de leite e três colheres de sopa de limão ou suco de limão . Ao planejar seu carboidratos , é melhor espaço-los durante todo o dia , em vez de empilhá-los todos em em uma única refeição.
Alimentos a evitar
Muitos alimentos são simplesmente demasiado rica em carboidratos e pobre em gordura ou proteína a ser permitido durante a fase de indução . Pão, massas, grãos e vegetais ricos em amido , como batatas , inhame e abóbora todos caem nesta categoria . O mesmo é verdadeiro para as frutas (exceto abacate , azeitonas e tomate) , nozes, leguminosas ( feijões, lentilhas, ervilhas) e leite. Outro alimento importante para evitar é o álcool. Eventualmente, será permitida a pequenas quantidades de vinho tinto ou cerveja low-carb , mas durante a fase de indução de álcool fornece muitas calorias que irão interferir com a transição para a queima de gordura.
Bebida
Cuidadosamente
a melhor bebida durante a fase de indução é água pura. É sempre uma boa idéia para beber muita água , mas a digestão de proteínas requer mais água do que o habitual , de modo que suas necessidades de água será aumentada durante a fase de indução . Pelo menos oito onças de oito copos por dia é sugerido. Isso também irá ajudar a prevenir a prisão de ventre e incentivar a lavagem de subprodutos de queima de gordura . Obviamente, bebidas açucaradas devem ser rigorosamente evitados , e as bebidas com adoçantes artificiais devem ser usados com moderação. Porque a cafeína pode criar desejos de açúcar e hipoglicemia , café e consumo de chá deve ser limitado .
Suplementos
Dr. Atkins reconheceu plenamente que a fase de indução da sua dieta era o consumo desequilibrado e restrito de , alimentos ricos em nutrientes saudáveis. Ele defendeu a tomada de suplementos vitamínicos que incluem potássio, magnésio e cálcio durante este período para substituir nutrição que poderiam ser obtidos a partir de frutas, legumes e outros alimentos restritos. Ele também sugere o uso de casca de psyllium em água ou de semente de linhaça moída em uma salada para curar a constipação durante a fase de indução .