caseína é um agente espessante usado para manter a consistência de misturas à base de leite , como queijo , sorvetes e cremes de café , sendo o gatilho ativo por reações alérgicas a produtos lácteos.
sulfito de sódio
sulfito de sódio é um descontaminante , preservando sucos de frutas frescas , vinho, cerveja, vinagre e frutas secas , e é conhecida por causar ataques de asma e complicações de digestão em pessoas com rins comprometidos .
Natamycin
Natamycin é adicionado a carnes e queijos como um antimicrobiano , matando bactérias e impedindo o crescimento de fungos , além de causar efeitos perigosos de náuseas, vômitos, diarréia e inflamação da pele .
potássio nitrito
nitrito de potássio é comumente usado em carnes e queijos curados , afetando adversamente o fluxo de oxigênio por todo o corpo , levando à falta de ar, chiado , enxaquecas e ataques de asma.
ácido benzóico
benzóico é um conservante perigoso usado para manter a consistência em queijos , produtos lácteos congelados , assados, goma e saborear , causando reações de asma e os efeitos neurológicos, como a hiperatividade.