casa |  | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | Atkins Diet

Bacon Vs . Salami : que é saudável

Ambos bacon e salame são carnes gordas que não são necessariamente saudável? . No entanto , ao escolher entre os dois , bacon tem menos calorias e gramas de gordura por fatia. Estatísticas de Bacon
Bacon tem 43,3 calorias por onça e 3.3 gramas de gordura

Bacon é rica em gordura , curado com nitrosaminas prejudiciais e não significativamente benéfico em termos de proteína . 68% de calorias de Bacon vir da gordura , quase metade dos quais está saturado . Uma fatia média de bacon frito contém 40-60 calorias e 7,9 g de gordura.

Estatísticas de Salami
Comer alimentos ricos em gorduras saturadas podem levar à obesidade

salami é ainda unhealthier de bacon, como uma fatia de salame cozido de carne contém 67 calorias e 26 g de gordura. Salami também contém um maior nível de nitrosaminas do que bacon, por isso é aconselhável comê-lo com moderação para evitar o risco de obesidade e outras doenças.
Conclusão
Há alternativas saudáveis ​​para carnes gordas que podem levar a perda de peso

Embora nem toucinho nem salame proporcionar benefícios significativos para a saúde , o bacon é uma escolha mais saudável para comer. Para evitar agentes de cura de nitrato transformando-se em nitrosaminas , faça o bacon no microondas. Consuma com moderação e não excedam o tamanho adulto servindo de 2-3 fatias em uma refeição.
Aviso

Gordura saturada pode elevar o colesterol e aumentar o risco de coração doenças.
saudável Alternativas

Veggie de bacon , comumente referido como " façon " , bem como salame vegetariano são feitos principalmente com tofu , que é rico em proteínas . Escolhendo carnes mais baixa em gordura saturada, como frango e peru, pode ser uma troca saudável e satisfatória .