O período de indução da dieta de Atkins é um mínimo de duas semanas. Durante esta fase , que é a mais restritiva de todas as quatro fases , que estão autorizados 20 g de carboidratos por dia. É recomendado que você ficar nesta fase até que você perde metade da sua perda de peso pretendido. Carboidratos devem vir de vegetais sem amido , ricos em nutrientes , como escarola , aipo e alface . Incluem -se a 6 gramas de proteína em cada refeição . Obter proteína de alimentos como carne de porco, carne bovina, carne de vitela , peixe, cordeiro , ostras, mariscos , queijo e ovos . Prepare os alimentos em gorduras , tais como óleo de canola, azeite ou manteiga. Use Stevia ou adoçante artificial ( Atkins prefere Splenda ) para adoçar o café eo chá e outras bebidas aceitáveis incluem água, caldo de carne, e club soda . Aqueles que permanecem na indução de mais de duas semanas pode gradualmente adicionar alto teor de gordura , low-carb alimentos lácteos, como queijos duros , creme e creme de leite
Fase 2 - . Ongoing perda de peso
Após a indução , a perda de peso permanente (OWL ) fase permite adicionar 5 g de carboidratos por dia , em intervalos semanais . Aumente a sua ingestão de carboidratos até que sua perda de peso mantém em 2 lbs. por semana. Segundo o site da Atkins, você pode conseguir isso com um consumo de carboidratos variando entre 30 e 60 g por dia. Adicionar nozes, sementes e bagas para os alimentos permitidos na primeira fase , para aumentar seus carboidratos. Incluir 1/4 xícara de morangos ou framboesas ou entrar em 30 amêndoas ou pistácios 50 para fazer a sua extra de 5 g de carboidratos por dia . Outros alimentos permitidos incluem pequenas porções de pão low-carb , sorvete sem açúcar e baixo teor de carboidratos iogurte
Fase 3 - . Pré- Manutenção
Digite a terceira fase , uma vez que tem apenas 10 lbs. a perder. Descubra o máximo de carboidratos que você pode comer diariamente e ainda perder peso . Adicionar 10 g de hidratos de carbono por dia , em intervalos semanais . Monitore sua perda de peso. Quando você parar de perder peso , isso significa que você ultrapassou seu limite de carboidratos. Reduzir a ingestão de carboidratos gradualmente , até que o peso vem fora novamente. Os carboidratos extras que você consome pode vir de vegetais ricos em amido , como batatas brancas, cenoura, abóbora e inhame , e de grãos, como aveia, arroz integral e macarrão integral . Desfrute de banana, melancia , cerejas , maçãs, legumes e feijão durante esta fase
Fase 4 - . Lifetime Manutenção
Depois de chegar à quarta fase da dieta de Atkins , você sabe quantos carboidratos que você pode consumir diariamente para manter a sua perda de peso alcançado. Você aprendeu como seu corpo responde a determinados carboidratos e você adaptou um novo estilo de vida . Na quarta fase , você consumir os mesmos alimentos que você fez na terceira fase , se desejar, você pode introduzir novos alimentos ricos em amido em sua dieta. Monitorar a reação do seu corpo para os novos alimentos para evitar ganho de peso indesejado .