saliva ajuda na primeira etapa de digestão, enzimas começa a interagir com estruturas de alimentos para levar para fora aromas individuais . As enzimas quebram os amidos em açúcares simples . Além disso , a saliva ajuda a captura íons minerais, como cálcio e fósforo, e os redeposita nas fendas microscópicas e espaços nos dentes, o que ajuda a restaurar o esmalte .
Detergente
as bactérias na boca desempenha um papel de equilíbrio na digestão inicial por quebrar açúcares na boca. O subproduto deste processo produz ácido que pode prejudicar os dentes saudáveis e formação de cáries , razão pela qual os dentistas desencorajar doces. Saliva age como um detergente natural para limpar os dentes e gengivas.
Recentes Research
Pesquisador Âmbar Bratcher , da Universidade do Maine School of Marine Science realizou um 21 estudo clínico - dia de oolong, chás verde e preto e seu efeito sobre a streptococcus mutans, a bactéria que causa a cárie dentária. Bratcher esperado que o chá verde seria a mais eficaz na prevenção de cáries , seguido de oolong e preto, respectivamente. Mas o que ela descobriu foi que havia pouca diferença entre os chás , que foram todos eficaz na redução de bactérias na boca .
Uma Palavra Sobre o chá Taninos
Oolong contém taninos , as mesmas substâncias encontradas em uvas vermelhas e vinho tinto que promovem a boa saúde do coração e sangue. Taninos são adstringentes e podem ser usados sobre a pele , bem como, dando-lhe , com um olhar mais apertado tonificado.