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Quais são os dois tipos de dobramento?

Dobrável de um polipeptídeo pode ocorrer de duas maneiras. O primeiro tipo de dobramento, conhecido como formação de estrutura secundária , envolve a formação de elementos estruturais regulares, como hélices alfa e folhas beta. O segundo tipo de dobramento, conhecido como formação de estrutura terciária , envolve o dobramento adicional da cadeia polipeptídica em uma estrutura tridimensional específica.

Formação de estrutura secundária é impulsionado por interações de ligações de hidrogênio e outras interações não covalentes entre os aminoácidos na cadeia polipeptídica. Os elementos estruturais secundários mais comuns são alfa-hélices e folhas beta. Em uma hélice alfa, a cadeia polipeptídica é torcida em uma conformação helicoidal, enquanto em uma folha beta, a cadeia polipeptídica é disposta em uma folha pregueada.

Formação de estrutura terciária é impulsionado por uma combinação de interações hidrofóbicas, interações hidrofílicas, ligações de hidrogênio e interações eletrostáticas entre os aminoácidos na cadeia polipeptídica. A formação da estrutura terciária resulta na formação de uma estrutura tridimensional específica que é única para cada proteína. A estrutura terciária de uma proteína determina sua função biológica.

O enovelamento de proteínas é um processo complexo que ainda não é totalmente compreendido. Porém, sabe-se que o enovelamento das proteínas é essencial para o seu funcionamento.