Cicatrização de feridas é dependente de um suprimento adequado de aminoácidos. Os aminoácidos vêm da degradação de proteínas que inclui todas as formas de carne , ovos, feijão, nozes , legumes e produtos lácteos. Um indivíduo saudável requer 0,8 g de proteína por kg de peso corporal . Nos casos em que as feridas são significativas , as necessidades podem aumentar para 1,0 a 1,5 g de proteína por kg de peso corporal ou queimaduras 1,5 a 3,0 g de proteína por kg de peso corporal . Quando a ingestão de proteína é muito baixa , o corpo não é capaz de manter o equilíbrio entre o líquido adequado e dentro das células . Uma condição chamada edema resultados , caracterizada por pele inchada . Status de proteína adequada também é necessária para o metabolismo de fármacos adequada. A proteína é muitas vezes uma molécula de transporte para as várias drogas em todo o corpo . Em casos de deficiência de proteína , drogas pode não ser tão eficiente utilizado pelos tecidos do organismo para combater a infecção e reparar os danos .
Calorias
É fundamental manter uma adequada a ingestão de calorias para curar feridas . Em feridas grandes necessidades calóricas pode aumentar significativamente . Na ausência de quantidades adequadas de calorias , o corpo decompõe a proteína a ser utilizada para produzir energia . Isto não se limita à proteína consumidos em alimentos . O corpo vai roubar proteína de grandes órgãos, tecidos e hormônios. Cicatrização de feridas cessará e em muitos casos se deteriorar.
Água
A água é um componente crítico de todas as funções celulares saudáveis. O corpo médio é de dois terços de água . A água proporciona a forma e estrutura de células e transporte de nutrientes e ajuda de oxigénio às células . Na falta de hidratação adequada , a cicatrização de feridas é prejudicada .
Vitaminas
Várias vitaminas estão envolvidos na cura de feridas . As vitaminas A e C, são necessários para construir tissuues conjuntivos e reforçar as paredes dos capilares , e são importantes para o desenvolvimento de anticorpos para combater a infecção . É necessário um aumento de vitaminas do complexo B para acompanhar aumento das necessidades de calorias e proteínas para o metabolismo adequado para ocorrer. Bactérias saudáveis que produzem vitamina K e estão normalmente presentes no intestino pode diminuir devido ao uso de antibióticos . Pessoas com feridas de cura terá de compensar essa produção interna limitada , aumentando seu consumo oral de vitamina K alimentos ricos . A vitamina K é essencial para a coagulação sanguínea adequada.
Minerals
de sódio , potássio e cloreto são eletrólitos que são necessários para o equilíbrio de fluidos adequada no organismo. Ferro está envolvido na produção de hemoglobina , o componente de transporte de oxigénio do sangue . Suprimento de oxigênio adequado é fundamental para a cura de feridas adequada para ocorrer. O zinco é um mineral importante para combater a infecção ea criação de proteínas para a cicatrização de feridas.