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Erros em frutas e legumes frescos podem causar parasitas em seres humanos

? Parasitas são um grande grupo de organismos que causam doenças em animais e seres humanos. Eles são adquiridos a partir de uma outra pessoa, através do contato com animais, ou pela ingestão de água e alimentos contaminados. Erros em frutas e legumes

Os bugs ou insetos em frutas e vegetais são chamados de insetos fitófagos . Quando estes insetos vão de uma planta para outra , eles carregam consigo diferentes organismos causadores de doenças . Quando estes organismos são ingeridos pelos seres humanos causam parasitas . Quase todos os animais e os seres humanos são suscetíveis a parasitas .
Comum Parasitas em Frutas e Legumes

frutas e vegetais frescos são comumente infectados com ciclosporíase . Este parasita é encontrado em água e é transferida para a produção na exploração e , em seguida, transferido para o hospedeiro humano . Um outro parasita comum é Giardia lamblia , que é transmitida através da via fecal -oral . É transferido para produzir por um manipulador de alimentos contaminados na fazenda.

Sintomas de Parasite Infecções

Parasitas causadas por frutas e vegetais produzem diarréia uma semana ou menos após a sua ingestão . Isto é seguido por outros sintomas , como fadiga , cãibras , náuseas , flatulência , e perda de peso . A doença pode durar de 1 a 2 semanas; . No entanto, qualquer infestação crônica pode levar meses ou até anos para curar completamente

Evitar Parasitas com produtos

É importante para comprar produtos frescos de uma loja de confiança ou fornecedor . É fundamental que os manipuladores de alimentos para estar ciente de saneamento adequado e as conseqüências da manipulação sem higiene de alimentos frescos .

Precauções em casa

Se você cultivar seus próprios vegetais ou frutas e tem animais de estimação , é necessário para que os seus animais de estimação testado para parasitas, que eles podem transferir para você através de suas fezes . Não jardim no solo que contém fezes de animais. Ao comprar frutas e legumes , lave-as , uma vez que é provável que tenham entrado em contato com o solo contaminado.