Certifique-se de que a comida está completamente cozida antes de comer. Salmonella é geralmente contraída pela ingestão de alimentos contaminados. Cozinhar o alimento na temperatura adequada irá matar as bactérias. Os alimentos que podem ser contaminados são na maioria das vezes carnes e aves , mas também pode ser ovos , laticínios e vegetais . Use um termômetro de forno para ter certeza de que a carne tenha atingido uma temperatura segura .
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Evitar a contaminação cruzada dos alimentos . Não cortar carne e vegetais crus na mesma tábua de corte . Certifique-se de seus vegetais são lavados antes de cozinhar.
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Salmonella Se ingerido, beba muito líquido . O corpo vai geralmente estar livre de infecção em cinco a sete dias . Você pode facilmente tornar-se desidratado com diarréia. Quaisquer líquidos vai fazer.
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Coma , se puder. Evite alimentos gordurosos , mas qualquer outra coisa para adultos deve ser fino. Arroz, banana , torradas, e compota de maçã são bons alimentos para as crianças.
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Se a diarréia é cortar , consulte o seu médico. Você pode ser admitido no hospital e fluidos por via intravenosa.