Creme de tártaro, ou bitartarato de potássio , é derivada dos barris usados para a fermentação do vinho. É um cristal , e é normalmente utilizado na forma de pó . Creme de tártaro é freqüentemente usado como um agente espessante com clara de ovo . É comumente utilizada em assados , geada e xaropes para aumentar a corpo, bem como estender a vida de prateleira. Creme de tártaro também é usado como um agente de limpeza . Pode ser misturado com peróxido de hidrogênio , óleos ou bicarbonato de sódio para fazer limpeza do-it -yourself
Eye Irritante
Creme de tártaro é levemente irritante aos olhos .; , porque é ácido , ele vai queimar se ele fica diretamente em seus olhos. Se você receber o cremor tártaro em seus olhos , lave -o simplesmente com água durante alguns minutos.
Inalação Irritante
Creme de tártaro é também uma ligeiramente irritante se você inalar . Tenha cuidado para não respirar a poeira , enquanto trabalhava com o pó. Se o creme de tártaro é inalado , pode causar náuseas e tosse. Se isso acontecer , vá para fora e obter um pouco de ar até a sua respiração voltou ao normal . Se depois de alguns minutos, você ainda sentir náuseas , contacte o seu médico imediatamente.
Tópica Irritante
Devido a sua natureza ácida , creme de tártaro pode ser também uma pele suave irritante. Nem todo mundo vai reagir negativamente se a sua pele entra em contato com o creme de tártaro , mas se isso ocorrer, basta lavar o pó com sabão e água. Se a sua pele fica vermelha e irritada , aplique uma pequena quantidade de um creme ou pomada antibiótica.