limpe toda a superfície do balcão ou tábua com toalhas de papel para limpar qualquer produto em excesso ou desperdício. Descarte as toalhas de papel e resíduos em uma lata de lixo. Espremer várias gotas de sabão antibacteriano para a superfície . Espalhe sabão em toda a superfície com , toalhas de papel limpo e seco. Molhe a toalha e sabão em água quente, e lave a área afectada .
2
Aplicar uma solução de peróxido de hidrogênio a 3 por cento diretamente a um de madeira , laminados, ou fórmica bancada ou tábua de corte . Espalhar a solução com um pano ou esponja em toda a área . Deixe descansar por três a cinco minutos .
3
Inspecione a superfície em busca de sinais de bactérias. Os sinais incluem efervescendo ou espuma de ação para que o peróxido de hidrogênio é mais conhecido . Aguarde até que o fizzing /espuma apreendeu antes de passar para a próxima etapa.
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Scrub da bancada ou tábua de corte com uma esponja, especialmente em áreas onde a reação com o peróxido de hidrogênio foi perceptível. Limpe a superfície da solução de peróxido de hidrogênio com uma toalha de papel limpo e seco. O peróxido de hidrogênio vai secar naturalmente , e não vai deixar qualquer resíduo , o que elimina a necessidade de novos produtos de limpeza.
5
Lave bem as mãos com sabão antibacteriano e água quente depois de tocar em qualquer área potencialmente infectados para prevenir a propagação de salmonelas . Seque as mãos com uma toalha de papel limpa, e descartar a toalha na lata de lixo .
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Repita os passos 3 e 4 se o peróxido de hidrogênio borbulhava muito e a necessidade de repetir parece necessário. Pode haver momentos em que uma rodada de peróxido de hidrogênio não obter todos os germes e bactérias fora da superfície , especialmente a primeira vez que este método é praticado . Passos de 1 a 4 pode ser repetido , se feito em pequenos troços em uma grande área de superfície , como um balcão da cozinha ou ilha, onde os alimentos crus ou produto é colocado .