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Qual dos seguintes problemas de saúde tem sido associado à ingestão elevada de substitutos de gordura?

A alta ingestão de certos substitutos de gordura, particularmente Olestra, tem sido associada a efeitos colaterais gastrointestinais, como cólicas abdominais, distensão abdominal e diarreia. Acredita-se que esses efeitos colaterais ocorram porque o Olestra pode interferir na absorção de vitaminas lipossolúveis e outros nutrientes, e também pode afetar a capacidade do corpo de digerir e absorver outras gorduras alimentares.