Clostridium botulinum cresce melhor em um ambiente de baixo oxigênio. Os esporos destas bactérias podem sobreviver por um longo período em um estado dormente até que sejam expostos a condições adequadas.
Tipos de Toxina
Existem sete tipos de toxina botulínica toxina produzida por diferentes estirpes de Clostridium botulinum . Estes tipos têm a designação de A a G, embora os tipos A, B, E e F são os únicos especialmente tóxicos para os seres humanos .
Frequência de Botulismo
Há aproximadamente 145 casos de botulismo relatadas nos Estados Unidos todos os anos . O botulismo infantil compreende 65 por cento destes casos , 20 por cento dos casos de botulismo são enrolados -relacionados e 15 por cento são causadas pela ingestão de alimentos contaminados.
Sinais de botulismo
Botulismo provoca fraqueza geral nos músculos faciais, pálpebras caídas , fala arrastada e dificuldade para engolir .
diagnóstico de botulismo
a maneira mais direta de diagnosticar é injetar o soro do paciente ou fezes em camundongos e procurar por sinais de botulismo no animal. Clostridium botulinum , também podem ser isolados e identificados a partir de amostras de sangue e fezes .