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A cor marrom avermelhada característica do músculo esquelético provém de qual substância?

A resposta correta é mioglobina.

A mioglobina é uma proteína encontrada no músculo esquelético que armazena oxigênio e lhe confere sua característica cor marrom avermelhada. É semelhante à hemoglobina, a proteína que transporta o oxigênio no sangue, mas tem maior afinidade pelo oxigênio e pode armazená-lo por longos períodos de tempo.