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Como você se torna intolerância à lactose?

Como você consegue intolerância à lactose?
A intolerância à lactose é uma condição na qual o corpo não consegue digerir o açúcar encontrado no leite e produtos lácteos. Esse açúcar é chamado de lactose. A intolerância à lactose é diferente de uma alergia ao leite. Com uma alergia ao leite, o sistema imunológico do seu corpo reage às proteínas do leite. Com a intolerância à lactose, seu corpo não produz quantidade suficiente da enzima lactase, necessária para decompor a lactose.

Quem tem intolerância à lactose?
A intolerância à lactose é muito comum – na verdade, estima-se que cerca de 65% da população a tenha! Tende a se desenvolver após a infância. Algumas pessoas nascem com intolerância à lactose, mas é mais provável que ela se desenvolva à medida que envelhecem.

O que causa a intolerância à lactose?
A causa mais comum de intolerância à lactose é a diminuição da produção de lactase. A lactase é uma enzima produzida no intestino delgado. Ele decompõe a lactose em glicose e galactose, que são dois açúcares simples que seu corpo pode absorver.

Como saber se você tem intolerância à lactose?
Os sintomas mais comuns de intolerância à lactose são inchaço, gases, diarreia e dor de estômago. Esses sintomas geralmente ocorrem algumas horas depois de comer ou beber laticínios.

E se eu achar que posso ter intolerância à lactose?
Se você é intolerante à lactose, pode ser necessário evitar ou limitar a ingestão de laticínios. Você ainda pode obter cálcio e outros nutrientes necessários de outras fontes, como vegetais de folhas verdes, alimentos enriquecidos com cálcio e suplementos.

Como você pode controlar a intolerância à lactose?
Se você tem intolerância à lactose, há algumas coisas que você pode fazer para controlar sua condição:

* Evite ou limite a ingestão de laticínios. Isso significa evitar alimentos como leite, queijo, iogurte, sorvete e manteiga. Você também pode precisar evitar alimentos feitos com leite, como biscoitos, bolos e pão.
* Escolha laticínios sem lactose ou com baixo teor de lactose. Muitos produtos lácteos sem lactose estão disponíveis em supermercados. Você também pode encontrar leite sem lactose na maioria das lojas de conveniência.
* Tome suplementos de enzima lactase. Se você é intolerante à lactose, também pode tomar suplementos de enzima lactase para ajudá-lo a digerir a lactose. Esses suplementos estão disponíveis em formatos de venda livre e de prescrição.