casa |  | Informação em Saúde >  | Condições Tratamentos | Distúrbios do Metabolismo

O que é uma deficiência de carboidratos de amido?

O amido é um polissacarídeo composto por moléculas de glicose. É uma importante fonte de energia para humanos e animais e é encontrada em uma variedade de alimentos, incluindo pão, batata, arroz e macarrão.

A deficiência de carboidratos de amido pode levar a vários problemas de saúde, incluindo:

* Ganho de peso:Os carboidratos de amido são uma importante fonte de calorias e uma deficiência pode levar ao ganho de peso.
* Fadiga:Os carboidratos de amido são uma importante fonte de energia e sua deficiência pode levar à fadiga.
* Prisão de ventre:Os carboidratos de amido ajudam a aumentar o volume das fezes e facilitam sua evacuação, e uma deficiência pode levar à prisão de ventre.
* Diarréia:Os carboidratos de amido ajudam a absorver água no intestino e sua deficiência pode causar diarréia.
* Má absorção:Os carboidratos do amido são decompostos no intestino delgado e uma deficiência pode levar à má absorção, que é a incapacidade de absorver os nutrientes dos alimentos.
* Diabetes:os carboidratos do amido são decompostos em glicose, que é um tipo de açúcar, e uma deficiência pode levar ao diabetes, que é uma condição na qual o corpo não produz insulina suficiente para regular os níveis de açúcar no sangue.

A deficiência de carboidratos amiláceos é rara, mas pode ocorrer em pessoas que seguem dietas com muito baixo teor de carboidratos ou que apresentam certas condições médicas, como doença celíaca ou doença de Crohn. Se você está preocupado com a possibilidade de ter uma deficiência, converse com seu médico.

Aqui estão algumas dicas para obter carboidratos de amido suficientes em sua dieta:

* Coma uma variedade de alimentos de todos os grupos alimentares, incluindo frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras.
* Certifique-se de comer pelo menos três porções de grãos integrais por dia.
* Escolha pão integral, macarrão e arroz em vez de produtos de grãos refinados.
* Adicione feijão, lentilha ou outras leguminosas a sopas, saladas e ensopados.
* Lanche com frutas, vegetais ou biscoitos integrais.

Seguindo essas dicas, você pode ajudar a garantir que está ingerindo carboidratos amiláceos suficientes em sua dieta.