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Por que o álcool é absorvido muito rapidamente pelo sangue?

Existem vários fatores que contribuem para a rápida absorção do álcool na corrente sanguínea:

1. Área de superfície: O revestimento do estômago e do intestino delgado possui uma grande área superficial, o que permite a absorção eficiente de substâncias. O álcool pode facilmente passar pelas paredes finas desses órgãos e entrar diretamente na corrente sanguínea.

2. Difusão: O álcool é uma molécula pequena e lipossolúvel que pode se difundir facilmente através das membranas celulares. Isso permite que ele passe do trato digestivo para a corrente sanguínea por meio de um processo denominado difusão passiva.

3. Fluxo sanguíneo: O sistema digestivo é fornecido por uma rica rede de vasos sanguíneos, o que aumenta a taxa de absorção das substâncias. O rápido fluxo sanguíneo no trato digestivo ajuda a transportar o álcool absorvido por todo o corpo.

4. Metabolismo de primeira passagem: O álcool sofre metabolismo de primeira passagem no fígado. No entanto, a capacidade do fígado de metabolizar o álcool é limitada, especialmente quando uma grande quantidade é consumida rapidamente. Isso significa que uma porção significativa do álcool consumido pode desviar do fígado e entrar diretamente na corrente sanguínea, levando à rápida absorção.

5. Carbonatação: As bebidas alcoólicas carbonatadas, como cerveja e vinho espumante, são absorvidas mais rapidamente do que as bebidas não carbonatadas. A presença de dióxido de carbono nessas bebidas pode aumentar a taxa de absorção, promovendo a liberação de gases no estômago, o que pode ajudar a empurrar o álcool para o intestino delgado mais rapidamente.

Todos esses fatores contribuem para a rápida absorção do álcool na corrente sanguínea, levando a seus rápidos efeitos no corpo e no cérebro.