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Alimentos que causam a perda de memória

Envelhecimento nem sempre é necessariamente responsável pela perda de memória de uma pessoa. Problemas de memória de curto prazo , em particular , pode ser causada por uma série de outros factores . O que comer e beber definitivamente pode desempenhar um papel. Portanto, conhecer o que os alimentos para comer e que alimentos a evitar pode contribuir para a saúde do cérebro. O consumo de níveis adequados de certos nutrientes ajuda a manter as células nervosas saudáveis ​​, a melhoria da memória e retardar a progressão da demência . Blood Sugar

Açúcar no sangue pode ter efeitos prejudiciais sobre o cérebro . A perda de memória de curto prazo é um sintoma comum . Um estudo publicado em uma edição recente do Journal of the American Medical Association ( JAMA) sugere que os diabéticos mais velhos podem ter um risco aumentado de desenvolver a doença de Alzheimer ou outras demências (ver referência 1). O estudo constatou que o risco aumenta mais com a gravidade da hipoglicemia. Os indivíduos são aconselhados a reduzir a ingestão de açúcar - e isso inclui o consumo de adoçantes artificiais. Ela pode ajudar a compreender que o corpo metaboliza rapidamente os alimentos que contêm açúcar branco refinado e farinha branca branqueada. Isso faz com que o açúcar no sangue a espiga , em seguida, solte . Como os níveis elevados de glicose podem danificar as células do cérebro , uma alternativa mais saudável para a mente eo corpo é comer frutas e legumes , que são carboidratos ricos em fibras mais frescos. O corpo absorve esses carboidratos melhor e aumenta os níveis de glicose no sangue lentamente.

Nutrientes Deficiências

O cérebro requer abundância de nutrientes para funcionar corretamente. A falta de certas vitaminas , minerais e outros nutrientes essenciais pode diminuir habilidades cognitivas , e pode contribuir para o aparecimento precoce da doença de Alzheimer , em alguns indivíduos . Uma dieta pobre em ferro e zinco pode causar problemas de memória. Embora a deficiência de ferro pode reduzir a capacidade de uma pessoa se concentrar, baixos níveis de zinco são acreditados para retardar recuperação da memória . O zinco , juntamente com a co - enzima Q10 e ácidos gordos essenciais , desempenha um papel significativo na manutenção da função do cérebro saudável . As vitaminas do complexo B - incluindo B12 , B6 e folato - são bons para o cérebro, bem como os níveis mais elevados de complexo B pode reduzir o risco de desenvolver a doença de Alzheimer . Embora a ligação com folato não é tão óbvia , diminui os níveis de folato homcistina no sangue , melhorando o fluxo sanguíneo que tem de oxigénio para o cérebro . Os níveis adequados de selênio e vitamina E no organismo também pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver doença de Alzheimer e demências relacionadas . Os baixos níveis de iodo no organismo são outro motivo de preocupação; de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), a deficiência de iodo é a principal causa de deficiência mental evitável (ver referência 2).
Álcool

Limite o consumo de álcool , que actua como um depressor , diminuindo o tempo de reacção e interferir com os processos de pensamento . Informações recentemente publicado online pela Brown University Serviços de Saúde explica que as mulheres estão em maior risco do que os homens de sofrer os efeitos negativos do consumo excessivo de álcool (ver referência 3). Porque as mulheres têm menos água no corpo do que os homens , a sua capacidade de diluir o álcool é diminuída. O corpo da mulher também metaboliza o álcool mais lentamente , resultando em níveis de álcool no sangue que poderia ser alto o suficiente para prejudicar o julgamento e levar a confusão mental. Para homens e mulheres , o consumo de álcool em quantidades excessivas pode afetar a memória de curto prazo.
Produce contaminadas

Foods não cultivados organicamente são muitas vezes contaminados com inseticidas ou outros pesticidas que são tóxicos . Estas substâncias químicas podem afetar a função do nervo , provocando danos cerebrais e perda de memória. Toxinas no meio ambiente que são transmitidas aos seres humanos através do ar que respiramos, a água que bebemos, e os alimentos que comemos têm o potencial para destruir células cerebrais. Quando as mitocôndrias em células são destruídas , a capacidade do organismo para a produção de trifosfato de adenosina é destruído. Trifosfato de adenosina é a principal fonte de energia do organismo e é fundamental para a cognição do cérebro e pensamento.
Aviso sobre conservantes de alimentos

Os produtos químicos encontrados em alimentos conservantes , corantes artificiais e aromatizantes, e outros aditivos podem acumular-se no corpo , provocando eventuais danos cerebrais e a perda de memória . Embora essas substâncias são usadas para fazer o alimento olhar melhor e aumentar sua vida útil , cuidado com os alimentos com a palavra " enriquecido " no rótulo, como eles provavelmente não têm qualquer valor nutritivo mais elevado.
Soy

Consumir muitos produtos de soja , como tofu pode realmente aumentar o risco de perda de memória , de acordo com um estudo financiado pela Research Trust de Alzheimer britânicos (ver referência 4). Embora a soja é uma fonte alternativa de proteína para muitas pessoas em todo o mundo , se consumido em quantidades elevadas o suficiente , os fitoestrogênios contidos na soja pode aumentar o risco de demência , especialmente em indivíduos mais velhos.