Uma dieta pobre em gordura é a maneira de tratar a pancreatite, de acordo com informações da Universidade de Maryland Medical Center. Isso significa consumir não mais do que 20 a 25 por cento do seu total de calorias diárias de gordura e aderindo a opções sempre que possível baixo teor de gordura . Esta abordagem baixo teor de gordura ajuda a minimizar o envolvimento dos pâncreas no processo digestivo , aliviando a pressão sobre o órgão e dando-lhe tempo para relaxar e curar. A menos que você está ativamente tentando perder peso , não se esqueça de substituir as calorias "Lost" , reduzindo a ingestão de gordura com outras calorias a partir de qualquer proteína ou carboidratos. Furar a uma dieta rica em grãos integrais, frutas, legumes e fontes de proteína magra , como frango e frutos do mar.
Os alimentos recomendados
Segundo o NutraLegacy , comer para reduzir a severidade de um ataque de pancreatite aguda envolve consumir alimentos que são ricos em probióticos ( bactérias benéficas que ajudam na digestão dos alimentos) e os antioxidantes (substâncias químicas que previnem danos às células ) . Concentre-se a porção de carboidratos de sua dieta em torno do consumo de alimentos ricos em nutrientes , como iogurte desnatado , frutas , espinafre , cogumelos, vinho tinto ( um copo ou dois ) e tofu. Com o objetivo de consumir pelo menos uma ou duas porções de alimentos desta lista por dia vai ajudar a abafar a intensidade da pancreatite aguda.