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Quais íons irão neutralizar o quimo?
A resposta correta é íons bicarbonato (HCO3-) e íons cloreto (Cl-).
O quimo é o alimento parcialmente digerido que sai do estômago e entra no intestino delgado. É ácido devido à presença de ácido clorídrico no estômago. Para neutralizar o quimo e criar um ambiente alcalino adequado à ação das enzimas pancreáticas, o pâncreas secreta íons bicarbonato (HCO3-) no intestino delgado. Esses íons reagem com os íons de hidrogênio (H+) do quimo para formar ácido carbônico (H2CO3), que então se dissocia em água (H2O) e dióxido de carbono (CO2). Os íons cloreto (Cl-) ajudam a manter o equilíbrio elétrico no intestino delgado.