Se você tem doença renal crônica ou são submetidos a diálise renal, o seu médico pode recomendar uma dieta pobre em fósforo para ajudar a manter os níveis de excesso de fósforo no sangue de causar perda óssea ou do coração problemas . O ideal é que os níveis de fósforo deve ficar entre 3,5 e 5,5 mg /dL. Se os seus níveis de fósforo no sangue medida maior do que a faixa , pergunte ao seu médico ou nutricionista sobre como iniciar uma dieta baixa em fósforo. Além de uma dieta pobre em fósforo, o médico pode prescrever medicação ou suplementação de cálcio .
Se um médico prescreve uma dieta pobre em fósforo para sua doença renal, evitar alimentos ricos em fósforo. Equilibre sua dieta e manter uma nutrição adequada , trabalhando em estreita colaboração com um nutricionista para substituir alimentos saudáveis no lugar daqueles que você evite . Tenha em mente o seu médico poderá recomendar modificações adicionais para a sua dieta , como redução de sódio , potássio e proteína.
Em uma dieta baixa em fósforo, evitar todos os produtos lácteos . Escolha leite de arroz ou creme não lácteos em seu lugar. Coma sorvetes de frutas ou sorvetes em vez de sorvete para a sobremesa. Use caldo ou água ao fazer a sopa em vez de leite ou creme.
Evite pão integral e macarrão. Comer pão branco, arroz branco e massas brancas em seu lugar. Escolha bolachas baixo teor de sódio feitos de farinha branca , biscoitos brancos e muffins . Coma gérmen de trigo preparado ou grãos em vez de farinha de aveia. Verifique as informações de nutrição para os níveis de sódio e potássio , se o seu médico lhe pediu para limitar as também.
Evite todos legumes e feijão e ervilhas. Não comer amendoins ou soja ou produtos feitos com soja. Feijão cera fresca e feijão verde fazer uma deliciosa salada ou sopa alternativa. Evite feijões cozidos . Coma vegetais frescos como cenoura, abobrinha e aspargos. Escolha pipoca ao ar temperado com ervas em vez de sal como um lanche em vez de amendoim.
Evite chocolate e cola bebidas. Satisfaça o seu desejo de doces com balas ou jujubas vez . Escolha ginger ale ou lima-limão refrigerante. Beba chá gelado acabado de fazer em vez de chás enlatados ou engarrafados .
Não coma carnes de órgãos . Evite frutos do mar ricos em fósforo , como ostras e lagostas . Escolha carnes magras , como peixe , peru , frango e carne bovina. Comer carne em porções pequenas , se a proteína seus limites dieta doença renal em adição ao átomo de fósforo . Temporada sua carne com ervas em vez de sal para reduzir sódio.