Rins ajudar a controlar a quantidade de líquido que sai do corpo. A doença renal pode interferir com a remoção de fluidos, causando inchaço, falta de ar ou pressão arterial elevada. De sódio ( sal) faz o corpo reter líquido , causando problemas de pressão arterial, inchaço e respiração potencial. Potássio , um mineral, ajuda a manter os nervos e os músculos , especialmente o coração, funcionando direito , mas em excesso pode causar batimentos cardíacos irregulares ou provocar parada cardíaca , os Institutos Nacionais de Saúde adverte .
Formas de limitar sódio
Evite alimentos (sal -laden ) de alta de sódio , como sal de mesa , cubos de caldo de carne , batata frita , castanha , bacon , frios, queijo ( em lata) , sopa desidratada ou instantâneas, vegetais enlatados , misturas jantar processados ( tais como Hamburger Helper, Rice- a- Roni ) . Em vez de sal , use substitutos do sal , alho e limão a alimentos de sabor.
Limitando potássio
Evite alimentos com alto teor de potássio , que causam a maioria das pessoas reter líquidos . Leia os ingredientes do rótulo e escolher alimentos que são classificados como " baixo teor de sódio " ou " sem adição de sal . " Evite bananas , brócolis , chocolate , laranja , batata, café ( o limite de 2 xícaras por dia ) , melão , tomate , substitutos do sal , ameixas , cogumelos , farelo e farelo de produtos, levanta , verdes ( acelga , couve , dente de leão , mostarda e beterraba ) , nozes e frutas e damascos secos .
recomendados são maçãs , arroz, peras , cebola, bolo ( a menos que você é diabético ) , melancia, alface , cereais não transformados , cranberries , cenoura, pão e cerejas.
Outras precauções dietéticas
Redução dos níveis de fósforo e proteína na dieta também é importante para muitos pacientes com doença renal , aumento do consumo de cálcio pode ser indicado como bem . O Wisconsin Medical College sugere formas para regular esses nutrientes (ver referência 2).