A carga exata de proteína que é apropriado depende de uma tolerância indivíduos para a proteína , o corpo precisa de proteína suficiente para manter a massa muscular , mas não tanto que os rins serão sobrecarregados. Uma dieta contendo 0,6 a 0,8 g por dia de proteína deve ser confirmado com um profissional médico familiarizado com o trabalho de laboratório do paciente. Esta exigência de proteína podem ser cumpridas por todas as carnes não processadas , peixes e aves, ovos, manteiga de amendoim ou atum baixo sódio.
Menores Temperos sódio
não mais do que 1,5 g de sódio é recomendada para aqueles com insuficiência renal . Verificar os rótulos nutricionais de conservas para os níveis de sódio é uma maneira rápida para perceber que muitos alimentos enlatados e processados usar quantias exorbitantes de sal como conservante , tanto que 77 por cento do consumo médio nacional vem de alimentos processados . Incluindo integrais, alimentos frescos que você pode auto- temporada mantém sódio se acumule no sangue , coração ou pulmões de um paciente renal. Experimente manteiga, margarina, óleos , rábano , mostarda, especiarias, ervas, açúcar , Tabasco , vinagre ou molho inglês para dar vida a pratos preparados . Tome cuidado se optar por incluir substitutos do sal como um impulsionador de sabor, uma vez que muitos incluem fósforo em níveis prejudiciais aos pacientes renais.
Baixo fósforo Foods
refinado grãos têm um valor nutritivo mais baixo do que os grãos integrais , mas também muito menos de fósforo : escolha a partir de rolos refinado jantar , bagels, muffins , croissants, pão , biscoitos, cereais , arroz e macarrão. Sopas sem leite contendo fósforo , ervilhas, lentilhas ou pode ser comido ao lado de repolho , beterraba, cenoura, aipo , pepino, berinjela , alface, pimentão, cebola, tomate ou abobrinha . Opções de frutas pode incluir maçãs , damascos , mirtilos, limão , pêra, abacaxi , framboesas e melancia.
Cálcio
baixos níveis de cálcio são comuns na doença renal , mas existem alimentos seguros para os pacientes renais que são fortificados. Procure sucos, bebida mistura em pó, waffles congelados, substitutos do leite , granola e pequeno-almoço bares , que têm elevados níveis de cálcio . Se os níveis de cálcio ainda estão abaixo dos níveis ideais, os suplementos de cálcio são uma espera pronto .