HFCS é um substituto do açúcar processado que é sintetizada através da conversão de glicose em frutose. Uma vez que é mais barato do que o mel ou cana-de- açúcar e da beterraba , os fabricantes comumente usam para adoçar os alimentos .
Cólon Irritável Síndrome
IBS é uma desordem gastrointestinal funcional caracterizado pela abdominal chateado, dor, desconforto e evacuações irregulares. IBS é geralmente controlada com restrições alimentares , mas a medicação pode ser prescrito em casos extremos.
Efeitos Colaterais de frutose
frutose tem sido observado para causar problemas gastrointestinais . Desde a frutose é normalmente consumida em quantidades maiores do que o corpo pode digerir , pode permanecer inalterado no trato gastrointestinal e criar desconforto abdominal como gases e inchaço .
Research
em uma experiência controlada , as pessoas saudáveis e pacientes com IBS foram administradas altas doses de frutose e HFCS . Como os dois grupos tolerado HFCS melhor , os resultados contestam a ligação entre o HFCS e IBS.
Conclusão
Dada a sensibilidade da dieta dos pacientes com SII , eles podem ser mais vulneráveis a os efeitos secundários gastrointestinais de frutose . No entanto , não há evidências que sugerem que HFCS é um fator alimentar significativa de IBS.