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Como o desinfetante fenólico mata a e-coli?
Os desinfetantes fenólicos matam a E. coli danificando a membrana celular e interrompendo o metabolismo da célula. O composto fenólico interage com os fosfolipídios da membrana celular, fazendo com que a membrana se torne mais permeável e permitindo que moléculas essenciais vazem para fora da célula. Este dano à membrana celular também inibe a capacidade da célula de transportar nutrientes e resíduos, o que perturba ainda mais o metabolismo da célula e leva à morte celular. Além disso, os desinfetantes fenólicos também podem desnaturar proteínas e enzimas dentro da célula, inibindo ainda mais a capacidade de funcionamento da célula e, em última análise, levando à morte celular.