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Como a E. coli se espalha?
Via fecal-oral: Esta é a forma mais comum de propagação da E. coli. Ocorre quando alguém ingere matéria fecal que contém a bactéria. Isso pode acontecer por meio de alimentos contaminados, água ou contato com fezes de uma pessoa infectada.
Contato direto: A E. coli também pode ser transmitida através do contato direto com uma pessoa ou animal infectado. Isso pode ocorrer por meio do contato pele a pele, beijo ou compartilhamento de fluidos corporais.
Contato indireto: A E. coli também pode ser transmitida através do contato indireto com superfícies ou objetos contaminados. Isso pode ocorrer ao tocar em algo contaminado com fezes, como maçaneta, torneira ou peça de roupa.
Animais: A E. coli pode ser transmitida por animais, tanto domésticos como selvagens. Os animais podem transmitir E. coli aos humanos através do contato direto ou da contaminação de alimentos e água.
E. coli é uma bactéria versátil que pode sobreviver em vários ambientes. Pode ser encontrado no solo, na água e nas plantas. Isto torna difícil eliminar completamente o risco de exposição à E. coli. No entanto, há uma série de coisas que você pode fazer para reduzir o risco de infecção, como:
* Lavar as mãos frequentemente com água e sabão
* Cozinhar a carne na temperatura adequada
* Evitar contato com esgoto bruto
* Evitar nadar em água contaminada
* Lavar bem frutas e vegetais antes de comê-los
*Mantendo sua cozinha limpa