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De onde você pode obter E. coli?

A E. coli pode ser transmitida através de alimentos ou água contaminados, ou através do contato com animais ou pessoas infectadas. Alguns exemplos específicos de fontes de E. coli incluem:

- Carne moída mal cozida ou crua, aves, porco ou frutos do mar
- Leite não pasteurizado ou cidra de maçã
- Produtos contaminados, como folhas verdes, brotos ou pepinos
- Água de natação ou água potável contaminada
- Contato com animais de estimação, especialmente animais jovens ou répteis
- Contato com fezes de animais ou pessoas infectadas (contato direto ou através de superfícies)
- Viajar para uma região onde a E. coli seja endêmica

É importante observar que existem diferentes cepas de E. coli e nem todas as cepas causam doenças. Algumas cepas, como E. coli O157:H7, produzem toxinas que podem causar doenças graves, enquanto outras podem ser inofensivas ou causar sintomas leves.