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O que é o Staphylococcus Aureus

? Cerca de 25 a 30 por cento das pessoas são portadoras de Staphylococcus aureus , um tipo de bactéria comumente chamado de " estafilococos ", sem desenvolver uma infecção. No entanto, se você come o alimento que está contaminado por alguma cepa de estafilococo , você vai ser uma das muitas pessoas que contraem doenças transmitidas por alimentos a partir destas bactérias. Além disso, o estafilococo é uma das causas mais comuns de infecção de pele nos Estados Unidos . Transporte e Transmissão

estafilococos bactérias podem viver no ar , poeira e esgoto , e é transportado principalmente por pessoas e animais. Staph também pode viver em alimentos, especialmente para os alimentos que não foi mantido quente ou frio o suficiente para impedir o crescimento de bactérias e reprodução . Enquanto muitas pessoas saudáveis ​​carregam Staphylococcus aureus, que é predominante entre as pessoas que lidam com alimentos e comida equipamento. Geralmente, aqueles que trabalham em hospitais ou entre pessoas doentes também enfrentam uma maior chance de contato com estafilococos, geralmente através de mãos contaminadas . MedicineNet.com cita um estudo descrevendo três padrões de transporte. Algumas pessoas sempre carregam uma cepa de estafilococo; outros carregam diferentes cepas em diferentes épocas; enquanto um terceiro grupo nunca carrega por estafilococos em tudo. Mais crianças do que adultos pertencem ao primeiro grupo, que sempre leva as bactérias. Você pode projetar -se contra a infecção por estafilococos em três maneiras simples : armazenar alimentos corretamente, lavar as mãos com frequência e cortes de manutenção limpo e coberto
meticilina - resistente Staphylococcus Aureus

meticilina . - resistant Staphylococcus aureus ( MRSA) é uma cepa que é resistente aos antibióticos usuais utilizados para tratar a infecção por estafilococos , tornando as infecções por MRSA mais difícil de tratar . MRSA normalmente infecta a pele. Esta infecção geralmente leves podem ser tratados com um conjunto diferente de antibióticos e cuidados com a pele atencioso. No entanto, porque menos antibióticos são eficazes contra a MRSA , pode se tornar mais grave dada a oportunidade de infectar outras áreas, tais como ossos. Raramente , o MRSA pode causar pneumonia, mais comumente entre crianças que têm a gripe e , portanto, a imunidade comprometida. Enquanto estafilococo coloniza grande parte da população , o MRSA coloniza apenas cerca de 1 por cento das pessoas . MRSA apareceu pela primeira vez nos serviços de saúde , principalmente entre os idosos, os muito doentes ou com feridas abertas ( MRSA Heathcare associada ou HA- MRSA ) . Ele agora afeta aqueles que não passam tempo nas unidades de saúde , normalmente relacionados com estilos de vida lotados, higiene precárias ou compartilhamento de objetos contaminados ( MRSA associada Comunidade ou CA- MRSA ) . Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças estimam que CA- MRSA é responsável por cerca de 12 por cento das infecções por MRSA .
Staphylococcus Aureus na pele

Se o seu pele está quebrado, bactérias estafilococos em sua pele podem entrar na ferida e causar uma infecção , geralmente menores. Isso geralmente continua a ser uma infecção dos tecidos moles que vai embora com tratamento antimicrobiano simples, mas às vezes se tornam infecções graves. Por exemplo, estafilococos entrando em uma ferida cirúrgica pode infectar a corrente sanguínea. Uma versão de infecção por estafilococos da pele é caracterizada pela formação de um abcesso , ou uma colisão que é normalmente preenchido com pus . A área ao redor do abscesso será inchada, vermelha , quente e dolorosa. A infecção um pouco mais profunda chamada celulite pode ocorrer , caracterizada por vermelhidão , dor e inchaço. A celulite afeta as camadas mais profundas da pele, geralmente nos membros , mas , possivelmente, em qualquer lugar. Geralmente, estafilococos infecta essas camadas subjacentes apenas através arranhões , cortes ou outros ferimentos. Infecções de pele mais leves podem curar sem qualquer tratamento , geralmente dentro de algumas semanas . No entanto, a infecção pode precisar de ser drenado ou exigir antibióticos.
Staphylococcus Aureus em Alimentos

Os resistentes bactérias Staphylococcus aureus pode sobreviver a temperaturas tão altas quanto 50 graus Celsius, concentrações de sal altas e ambientes secos. Staph prospera a temperaturas próximas à temperatura corporal normal ( 37 graus Celsius ) . As próprias bactérias não causam doenças transmitidas por alimentos , mas sim a toxina que produzem, o que é mais difícil de destruir e requer temperaturas ainda mais elevadas. Para evitar a formação desta toxina, armazenar alimentos em cerca de 60 graus Celsius. Legal alimentos cozidos e leve à geladeira rapidamente. Alimentos tocadas por muitas pessoas como eles estão preparados , como batata, atum ou ovos saladas, ou alimentos que são deixados quente durante algum tempo após o preparo , como chili ou sopa , são suscetíveis de se tornar " venenoso ". Os sintomas geralmente tem um início rápido, incluindo náuseas, vômitos e dor abdominal . Casos mais graves podem envolver dor de cabeça, cãibras musculares e flutuações na pressão arterial. A intoxicação alimentar por estafilococos de toxina não é contagiosa , e as vítimas geralmente se recupera dentro de alguns dias.
Infecções mais graves causadas por bactérias Staphylococcus Aureus

estafilococos na corrente sanguínea, chamada sepse ou bacteremia , pode causar choque e colapso do sistema circulatório , resultando em morte. Pessoas com graves , queimaduras generalizadas enfrentam um risco maior de desenvolver sepse Staphylococcus . A partir da corrente sanguínea , as bactérias podem espalhar-se para outros órgãos . Se os pulmões são infectados , pneumonia podem ocorrer . Além disso , pode formar abcessos nos pulmões . Se estafilococo infecta o coração , a insuficiência cardíaca é possível. Se estafilococos se espalha para os ossos , eles podem tornar-se severamente inflamada.

Outras complicações do estafilococo aureus

Uma complicação rara de Staphylococcus aureus é conhecido como síndrome da pele escaldada estafilocócica ( SSSS ) . Mais comum em crianças do que em adultos , este efeito colateral potencialmente grave ocorre quando bactérias estafilococos produzem uma exotoxina que faz com que as várias camadas de pele para separar um do outro . , Bolhas cheias de líquido generalizados , vermelho forma que pode ser facilmente quebrado. Uma vez que eles se rompem , a pele parece que foi queimada ou escaldada , daí o nome. Se afeta uma área grande o suficiente , SSSS pode ser extremamente grave , até mesmo fatal . O tratamento requer hospitalização para administração intravenosa de antibióticos. Depois de alguns dias , o paciente pode em geral ser descarregada e continuar o tratamento com antibióticos orais . Outra complicação ocorre em mulheres a amamentar. Seus seios podem se tornar inflamado ou um abcesso pode formar , o que pode liberar as bactérias no leite. Finalmente, síndrome do choque tóxico ( TSS ) pode ser causado se as toxinas produzidas por bactérias estafilococos crescem em uma área com pouco ou nenhum oxigênio . TSS geralmente ocorre em mulheres menstruadas usar tampões e é caracterizada pelo início agudo de uma febre muito alta , vômitos, diarréia e dor muscular. Pressão arterial muito baixa vem a seguir , o que pode levar ao choque e até a morte .