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E. Os sintomas da infecção coli

Escherichia coli ( E. coli ) é uma espécie de bactéria que habita o intestino de todos os seres humanos e é normalmente inofensiva . No entanto, cepas específicas de E. coli são considerados patógenos e pode causar doenças de origem alimentar . Cepas patogênicas

Uma infecção por E. coli normalmente se refere apenas às tensões que realmente causam sintomas . A cepa virulenta mais comum de E. coli O157 é : H7 , embora O121 e O104 : H21 também são patógenos

sintomas típicos

E. . infecções coli costuma causar diarréia sanguinolenta e cólicas abdominais com pouca ou nenhuma febre. É tipicamente autolimitada e resolve em 5 a 10 dias.
Doença grave

E. coli infecções podem causar a síndrome hemolítico-urêmica (SHU ) em pacientes jovens ou idosos com sintomas imunológicos comprometidos . Esta condição destrói as células vermelhas do sangue e faz com que os rins a falhar.
Causas

maioria dos casos de infecções de E. coli são devido a alimentos contaminados , principalmente carne moída . Outras fontes comuns de infecções de E. coli são água contaminada e contato pessoa -a-pessoa .
Prevenção

Os métodos mais eficazes de prevenir infecções de E. coli são só comem hambúrguer que está bem cozidos e beber apenas leite pasteurizado. Infecções de E. coli também podem ser evitados através de medidas de saneamento padrão, tais como lavar loiça completamente e preparar a carne crua separada de outros alimentos.

Relatórios

Casos de E. infecção coli são relatados nos Estados Unidos para fins epidemiológicos . Casos de SHU também são reportáveis ​​na maioria dos estados .