bactérias estafilococos estão em toda parte , mesmo em repouso na superfície da nossa pele. Eles se tornam prejudiciais quando eles fazem a entrada no corpo através de uma ferida aberta .
Fatos
infecções estafilocócicas são causados por uma família de bactérias. A gravidade e os sintomas dependem de qual parte do corpo que infectam. Muitos são sensíveis aos antibióticos.
Causas e Alimentos a evitar
alimentos preparados por indivíduos infectados com bactérias estafilococos pode, potencialmente, levar a infecção. Alimentos preparados por alguém com conjuntivite, feridas abertas , acne ou outras infecções de pele devem ser evitados. Bactérias estafilococos crescem em comida quente; . Evitar o alimento que foi deixado de fora por duas ou mais horas após a preparação
sintomas
Se a infecção foi contraída através de alimentos, sintomas irá incluir cólicas , náuseas, vômitos e diarréia. Os sintomas aparecem de repente apenas algumas horas depois de consumir alimentos contaminados e pode durar vários dias.
Tratamento
infecções por estafilococos são geralmente responsiva aos antibióticos. Se a infecção foi carregado alimentar , os antibióticos não será eficaz . Em caso de intoxicação alimentar, o paciente deve ser monitorada e tratada para a febre e desidratação até que a infecção se foi.