casa |  | Informação em Saúde >  | Condições Tratamentos | Doenças do sistema imunitário

Uma condição em que o sistema imunológico reage a substâncias de alguns alimentos?

A resposta correta é Alergia alimentar .

A alergia alimentar é uma resposta do sistema imunológico a certos alimentos. Quando uma pessoa com alergia alimentar ingere o alimento agressor, seu sistema imunológico reage exageradamente e produz anticorpos chamados imunoglobulina E (IgE). Esses anticorpos se ligam a células do corpo chamadas mastócitos, que então liberam histamina e outros produtos químicos. Esses produtos químicos causam sintomas como urticária, inchaço, dificuldade para respirar e vômitos.