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Quais são os alimentos que devem ser evitados quando se sofre de hipotireoidismo?

O hipotireoidismo, uma condição em que a glândula tireoide não produz hormônio tireoidiano suficiente, pode afetar várias funções corporais. Certos alimentos podem interferir na absorção e eficácia do hormônio tireoidiano, podendo piorar os sintomas. Aqui estão os alimentos que geralmente devem ser evitados ou minimizados quando se sofre de hipotireoidismo:

Alimentos à base de soja :Produtos de soja, como leite de soja, tofu, tempeh e molho de soja, contêm isoflavonas que podem se ligar aos receptores do hormônio tireoidiano e interferir na função do hormônio tireoidiano.

Vegetais crucíferos :Vegetais como brócolis, repolho, couve-flor, couve e couve de Bruxelas podem interferir na absorção do hormônio tireoidiano. No entanto, você pode reduzir esse efeito cozinhando bem esses vegetais.

Grãos contendo glúten :Pessoas com hipotireoidismo podem ter maior risco de desenvolver doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Evitar alimentos que contenham glúten, como trigo, cevada, centeio e certos alimentos processados, pode ajudar a reduzir a inflamação intestinal e melhorar a saúde geral.

Alimentos processados ​​e gordurosos :Dietas ricas em gorduras saturadas, gorduras trans e carboidratos processados ​​podem contribuir para o ganho de peso e piorar os sintomas de hipotireoidismo. Concentre-se em uma dieta rica em alimentos integrais e não processados.

Alimentos açucarados :A ingestão excessiva de açúcar pode levar ao ganho de peso e perturbar o equilíbrio hormonal. Limite bebidas açucaradas, doces e alimentos processados ​​para apoiar a saúde geral.

Café e álcool :Consumir quantidades excessivas de café ou álcool pode interferir na absorção e no metabolismo dos hormônios tireoidianos. Modere sua ingestão ou considere alternativas.

Certas frutas e vegetais :Alimentos ricos em goitrogênios, como mandioca, sementes de mostarda, nabos, rutabaga e batata doce, podem interferir na função da tireoide em algumas pessoas. No entanto, estes efeitos variam e o consumo equilibrado é geralmente seguro.

É importante observar que as recomendações dietéticas podem variar de acordo com as condições e sensibilidades de saúde individuais. Consulte um profissional de saúde ou nutricionista registrado para criar um plano alimentar personalizado que apoie a saúde da tireoide e atenda às suas necessidades nutricionais específicas.