O pâncreas secreta um hormônio chamado insulina em resposta a glicose no sangue derivado dos carboidratos que comemos. Os títulos insulina com a glicose no sangue, o que lhe permite fornecer energia ao corpo . Se muita insulina é secretada ou poucos carboidratos são ingeridos , a hipoglicemia é o resultado provável.
Hipoglicemia não relacionados com a diabetes , geralmente chamados de hipoglicemia funcional ou reativa , é causada pela ingestão de uma sobrecarga de carboidratos em um período curto de tempo . O pâncreas responde a este rápido aumento da glicose no sangue , acelerando a produção de insulina , mas acaba produzindo também, o envio de níveis de glicose no sangue em queda livre .
Carboidratos
a coisa mais importante para um hipoglicêmico para monitorar é a quantidade e os tipos de hidratos de carbono que ele come. Os carboidratos simples , como o açúcar processado ou pão branco, entram na corrente sanguínea rapidamente, causando um grande aumento nos níveis de glicose no sangue . Os carboidratos complexos , como grãos integrais ou multi- grãos, absorver no sistema em um ritmo muito mais lento , o que evita grandes picos de glicose no sangue
O índice glicêmico (IG) classifica os hidratos de carbono de 1 a 100 . - com glicose pura avaliado em 100 - com a rapidez com que eles absorvem na circulação sanguínea e quanto de glicose no sangue que produzem. Bons carboidratos terá um GI- classificação de menos de 55 anos. Os alimentos classificados 77 e superior deve ser evitado a todo custo por aqueles que experimentam hipoglicemia. Carboidratos classificados no meio devem ser consumidos apenas ocasionalmente e em quantidades moderadas. Um médico ou nutricionista deve ser consultado para determinar a quantidade certa de carboidratos para cada situação particular. O índice glicêmico deve ser consultado para ajudar a escolher os alimentos certos.
Hypoglycemic Diet
Uma dieta hipoglicêmica deve ser elevado em proteínas , baixo teor de gordura , baixo em carboidratos complexos e têm a ingestão mínima de carboidratos simples. Açúcar processado , álcool e cafeína devem ser evitados. O importante para a hipoglicemia é o de gerir a sua dieta para que a glicose no sangue é liberado na corrente sanguínea de forma lenta e de forma consistente. Cinco a seis pequenas refeições por dia é recomendado, ou três refeições com lanches saudáveis entre .
Um pequeno-almoço saudável para uma hipoglicemia seria um pequeno copo de suco de laranja , flocos de milho com leite desnatado e uma fatia de todo o trigo torrada com 1 colher de chá. cada um de margarina e geléia sem açúcar . Uma xícara de café é aceitável com creme artificial e um substituto do açúcar .
Almoço poderia consistir de um hambúrguer magro em um pão de trigo integral com uma fatia cada de alface e tomate. Acompanhe o hambúrguer com uma pequena quantidade de cenoura cozida, uma pequena salada mista com 1 colher de sopa. de molho italiano , uma maçã, uma gelatina sem açúcar e 1 xícara de leite desnatado.
Um jantar saudável pode consistir de um peito de frango cozido, metade de uma batata cozida , feijão verde, alguns morangos fatiados , e um de trigo integral jantar rolo com 1 colher de chá. de margarina e um refrigerante diet .
recomendados lanches incluem uma laranja, 1 xícara de leite desnatado com três bolachas Graham , ou um pequeno copo de suco de cranberry com seis bolachas água e sal espalhados com um total de 1 colher de sopa. de manteiga de amendoim
. Esta dieta contém 1.760 calorias, 50g de gordura, 90g de proteínas e 232g de carboidratos.